大強67 作品

第2486章 老肉的勢力

阿德里安史密斯摸了一下大腿,一陣後怕,不自覺的躲到老肉身後,這裡安全些。

中午時候,老肉喊楊革勇去吃飯。其實他們兩個雖然熟悉,但是並沒有怎麼相處過。

不過楊革勇的脾氣老肉是知道的,人家能這麼讓自己,肯定給的是葉雨澤的面子。

不過在工地上,就是葉雨澤,老肉也不會給面子,這是原則問題,不然以後沒辦法管人。

楊革勇倒是沒矯情,跟著就去了。老肉探店到現在也已經有一定的心得了。

老京城那點東西,除了說的講究一些,還真沒啥特殊的。也搞不清這幾朝古都,吃的東西咋就這麼少。

不過現在來京城開餐飲的外地人多,賣什麼的都有,老肉如今正在探索這些東西呢。

這不昨天遇到了一家重慶火鍋,母女兩開的,就在後海附近的的一個衚衕裡,地方不大,但生意極好,去晚了都得等。

老肉定好了今天中午去吃,順便也就喊著楊革勇了,他們中途給葉雨澤打了個電話,葉雨澤不太愛吃火鍋,就沒有過來。

其實這些日子葉雨澤也寂寞,男人就是如此,雖然和麗麗久別勝新婚,但也是老夫老妻了。

韓曉靜那裡,因為各種原因,已經沒啥互動了。擁有的也只是純精神上的依賴。

喜新厭舊是天性,葉雨澤這樣喜新而不厭舊的,一般可以稱之為好男人了。

人性貪婪,跟貧富無關,因為窮人貪,富人更貪。如果富人貪不過窮人,也就成不了富人。

就如葉雨澤,他雖然看起來與世無爭,其實呢?如果沒有野心,咋可能幹出這麼多的事兒?早就老婆孩子熱炕頭了。

到了如今,錢這個東西已經不用他去掙了,他什麼都不用幹,那銀子就會跟水一樣流進他的賬戶。

不過跟楊革勇相反,楊革勇是當了幾十年牲口,突然想做回人,嚐嚐愛情的滋味。

而葉雨澤對於人性的瞭解,卻對感情沒了興趣,他突然想試試,和一個陌生人發生點什麼?那會是什麼感覺?

沒有和老肉他們去吃飯,但他總不能餓著?麗麗本來要回來陪他,被他拒絕了,他已經厭煩了走到哪裡都有女人等他的日子。

京城的繁華以非昔日可比,每一次來都會有巨大的變化,原來的青磚碧瓦的小巷越來越少了,隨之而來的都是高樓大廈。

只是走在這樣高樓林立的馬路上,葉雨澤總感覺少了點什麼,少了什麼呢?葉雨澤一時間也想不起來。

心情莫名奇妙的有些煩躁,轉身拐進了一條巷子,如今京城這樣的巷子越來越少了。

巷子很窄,裡面都是大雜院,這樣的大雜院因為住的人多,連院子裡面都蓋起了一間間小房子。以至於推著自行車進院都費勁。

不過每個院子裡面都很熱鬧,大人喊,小孩兒鬧,家家戶戶都飄出了飯菜的香味兒。

一戶人家是南房,乾脆把房子改成了小餐館,賣炸醬麵,聞著熟悉的炸醬味道,葉雨澤的肚子忍不住叫了起來。

葉雨澤喜歡京城的炸醬麵,冀省炸醬麵喜歡用黃豆醬,津市喜歡用甜麵醬,而京城人則喜歡兩種醬摻起來炸。

炸醬一定要選好肉,要那種五花三層的,把五花肉洗淨去掉豬皮,切成1.5釐米左右見方的方丁,大小可參照自己的大拇指。

大蔥洗淨,一切兩半然後頂刀切成指甲蓋大小的蔥花。姜去皮洗淨切成薑末,蒜子拍碎後剁成蒜末。

再準備炸醬麵的菜碼,黃瓜洗淨切絲,心裡美去皮切成均勻的細絲,把黃豆提前一晚上用清水浸泡,至完全漲發然後小火煮至完全成熟。

黃豆粒用沸水煮熟過涼備用,胡蘿蔔洗淨後切成細絲,芹菜切成顆粒狀用沸水汆燙一下撈出過涼,綠豆芽汆燙成熟後過冷水控幹水分,青蒜洗淨切成青蒜末備用。

炒鍋上火燒熱多放一點色拉油做底油,放入五花肉丁炒至變色斷生後,放入薑末、蔥花小火炸三分鐘左右至金黃色,炸出蔥姜的香味後,再放入蒜末小火炒香。