一隻小河 作品

第1793章 外國品牌

    “讓大家都去我家那邊的社院住著就好了。”

    陸澤笑道:“拿著吧,現在村子裡的大家手裡都沒多少錢,你就別跟我客氣了。”

    聽到陸澤的話,村子的手也是一頓。

    最終,村長還是將這一包票子給收下了,現在的陸澤完全就是村子的救星,加上村子的幫助。

    大家很快就搬出了原來的房屋,住進了臨時的鐵皮房。

    村子裡陸澤也花重金請了施工隊來重新建起房屋,而且還是請了好幾家一同施工。

    只是蓋起木房加上精緻的佈置也只需要差不多兩個月的時間,剩下的事情,就是要教村子裡的大家來釀酒了。

    要是為了能夠大量的生產,陸澤只需要購買幾套設備就好了,但這並不能讓酒成為大品牌,同樣是白酒,為什麼別人就能賣的那麼貴。

    重要的就是花哨和稀少,所以,陸澤準備用古法釀酒來作為村子的特色。

    他花了近一個星期的時間帶著楊威教他如何釀酒,因為他不可能一直呆在村子裡,所以就先教給楊威。

    然後在讓他去教村子裡的村民們,同時他也將村子建設的這件事交給了楊威。

    “楊威,好好看然後記住,之後我就把村子的事情交給你來照顧了。”

    楊威也當然是立馬就答應了下來,古法釀酒雖然已經不適合這個時代了,但用古法釀出的酒的口感和美味,也是讓一些大工坊堅持使用這種技術。

    差不多四天左右的時間就發酵的差不多了,之後將酒麴磚拿出來曬乾後粉碎留用。

    到現在,酒麴就已經制作的差不多了,將發酵好的酒料取出來,放在地上,摻進米糠攪拌。

    看見陸澤將酒料給揉成一團,楊威忍不住問道:“陸澤,你這怎麼拌的像個麵糰似的?”

    陸澤笑道道:“攪拌的時候,一定要將酒料團給拍散開拌勻。”

    “不然到時候,一部分的酒料團已經分解完了,而另一部份的酒料團完全沒有變化。”

    楊威點了點頭,認真記了下來,米糠是這一步的必需品,摻入米糠可以使酒料幹散,不然的話剛取出的酒料很黏很溼。