三千濁酒 作品

第871章 談起炒茶

    別的不如他老婆,談起炒茶,席子頭頭是道。

    炒茶要用生鍋、二青鍋、熟鍋。三口大鍋,一口大鍋比幾個大盆還要大,三隻大鍋很威風地擺好,一點不能亂。三口大鍋放在炒茶用的大灶臺上,鍋歪著放。這樣子好炒。用啥子炒呢?毛竹扎個掃把。席子講起來就張開兩個膀子,這麼長哦。

    “來真得咯。”席子說他師傅教他一句口訣——“第一鍋滿鍋旋,第二鍋帶把勁,第三鍋鑽把子。”生鍋用著殺青的。殺青,還曉得啊?席子怕聽得人不懂。

    大夥淨笑他。“殺了你丫親!哈哈。”

    “瞎說啥,是把茶葉裡水汽趕沒了。二青鍋還要殺青,葉片變成了條條,就好咯。熟鍋呢?”

    圍著聽得趕緊起鬨,“還那個殺你丫個親!哈哈哈——”

    “跟你這些丫沒得說了。”席子氣鼓鼓地扛上鋤頭幹活去了。

    天越來越暖和了。

    席春花和娘住席子家快三個月了。席子也越來越好玩咯。

    看著席春花娘倆開心樣子,席子老婆滿肚子氣。她也不容易,家裡三個娃也要吃飯,加上席春花娘倆,家裡七八口人張著嘴吃飯。以前,在孟老爺家當丫鬟攢得,這好幾年養娃也剩不了幾個了。