第四十二章 糖炒栗子硬邦邦的

    想到就做，進入空間小超市，把東西找全。

    把栗子洗乾淨以後，從尾端拿小刀隔開，順著栗子尾端的殼割一條縫。

    這主要是防止栗子受熱以後爆掉。

    這都是親身經歷啊！栗子爆的老慘了，還好當時爆掉的時候賈浩雲沒有受傷。

    準備好以後插上大號電鍋，把沙子倒進去。

    因為以前的賈浩雲，做過幾次。

    現在的沙子已經發黑髮亮，主要是放入糖後給上的色。

    等沙子熱了放入栗子再放一些鹽，就開始翻炒，讓栗子受熱均勻。

    等大約七分熟的時候放入一勺糖在繼續翻炒。

    喜歡吃甜一些就多放一勺。

    其實糖炒栗子對放糖的要求沒有那麼高，只要栗子皮表面上糖就好了。

    這主要是為了在咬開殼的那一瞬間增加它的可食性。

    說的直白一些就是增加賣相。

    炒熟以後把栗子漏出來就完成了。

    在這要說個小竅門，就是為了不讓栗子太乾最好炒之前拿水泡一下栗子，這樣可以增加栗子的溼潤口感，不至於太乾太硬。

    賈浩雲想著做一些糖炒栗子，晚上的時候去電影院門口賣給那些看電影的小情侶。

    要得價格可以貴一點，面對心愛的人熱戀的男人這時候會毫不猶豫的顯擺一下的。

    他上次去小王莊收到最多的就是栗子和山楂，佔了他收購價的一半左右。如果他這次成功了，能夠快速的回本。

    先不管這些，多做一些糖炒栗子再說，還好空間超市電和水都能使用。

    要不然他都不知道該去哪做這些糖炒栗子。

    因為空間超市不計時間，他也不知道做了多久。

    看做的差不多了，就回到現實直接睡了。

    第二天一早賈浩雲就起來去了一趟小王村，路已經熟悉，不到三個小時就到了。

    王大柱對於賈浩雲的到來有些驚訝，距離賈浩雲收雞蛋也就過了不到三天的時間。

    因為賈浩雲有事情要談，王大柱帶著兩個兒子和賈浩雲來到他們家裡。

    進門以後，賈浩雲就掏出十米的布遞給王建國，這是他提前準備好的禮物。