午夜將軍 作品

第一百一十八章:李氏作坊

    市區距離東江縣城並不算太遠,花了不到一個半小時,田宇三人就到達了本次的目的地。

    下車以後的田宇,望著面前一棟破敗不堪,門前雜草叢生的小院子,隨口問道:“這就是李氏的作坊?”

    “對!”易達應道:“外面看著挺破舊的,不過裡頭環境保持的還行,走吧,我帶你們進去看看!”

    田宇點點頭,也沒有特別在意環境的問題。

    01年互聯網在國內都還屬於剛起步,很多在當地馳名的美食,可能都是產自這樣的小作坊。

    “達子,咱就這麼進去?”偉國多問了一句。

    畢竟偉國在青青子衿的時間久了,已經習慣了嚴格的進出管理,對於這種貿然登門,參觀人家生產的舉動,他有些不託底。

    “艹!不是我跟你們吹牛逼,回頭你們要想去林城市府溜達,我易達都暢通無阻!”易達傲然回道,揹著手邁著八字步,帶頭走進了小院。

    易達剛進院,就朝門口的一名中年打著招呼:“喲,李叔您親自擱現場指導工作呢?”

    被稱作李叔的中年,正是易達之前說的李榮發。

    年齡大約在四十五歲左右,穿著軍綠色外套,下身是一條還算乾淨的滌綸褲,身上還繫著一個濺滿了油漬的圍裙。

    見著易達以後,他笑著問道:“小達,你今兒怎麼跑我們這來了啊?”

    “我這不兩個朋友,愛吃你們家做的麻辣魚嘛!聽說我和李叔挺熟,慕名過來參觀參觀!”易達齜著牙回了一句。

    李榮發很給面子的揮了揮手道:“行!那你帶著朋友想怎麼參觀就怎麼參觀吧!做好的成品在哪兒,你自己知道。回頭走的時候,一人拎一袋回去吃吧!”

    “謝謝李叔!”

    說完,易達還特意回頭朝田宇挑了挑眉,彷彿是在說,看見沒?你達哥,在林城就有這個能量!

    田宇對著易達心悅誠服地豎起了大拇指,接著三人就圍著李氏的作坊轉悠了一圈。

    十五分鐘過去。

    儘管三人對白嫖麻辣魚這件事兒,是百般推脫。

    但人李榮發硬往他們懷裡塞,盛情難卻的三人,只得一人提著一袋麻辣魚出了小院。

    將麻辣魚塞進後備箱之後,易達叼著煙問道:“怎麼樣,田總,這李氏作坊你還滿意吧?”

    田宇如實答道:“滿意!”

    都說內行看門道,外行看熱鬧。

    剛剛在作坊內的十來分鐘裡,田宇已經把麻辣魚的製作流程看了個大概。

    不同於小院外圍的破舊,作坊內的衛生確實保持的很乾淨。

    工人們統一穿著工作服,戴著一次性手套。

    對於這個時代,普遍是三無經營的食品加工坊而言,李氏作坊在食品衛生安全這一塊兒,已經做到了堪稱優秀。

    工人明顯也都是熟練工,雖然李氏現在還是個小作坊,但採用的也已經是流水線的作業形式。

    每一個人或者多個人負責一個環節,有條不紊地進行生產。

    在田宇參觀期間,他確實沒有看到任何卡殼的情況,整條流水線作業堪稱行雲流水。