夜纖雪 作品
第三百四十一章大蚌燉珍珠?惠山行
回客棧的路上，上官姍姍問黎洛棠，“這事你怎麼看？”
“還能怎麼看，不就是關外的強龍，過來搶地盤了。”黎洛棠淡然道。
上官姍姍抬頭，嘆氣道:“要變天了。”
“嗯，要下雨了。”黎洛棠看著明亮的月亮，一本正經地胡說八道。
“下雨不怕，我們有傘。”
“那還有什麼事需要煩的呢？”
上官姍姍眨巴眨巴眼睛，“的確不需要煩。”
如是兩個心大的人回到客棧，洗洗歇息，一覺到天明。
在蘇州逗留五天，該玩的地方都去轉了轉，然後就往金陵去。
官道上，兩騎並鞍齊飛。
午時初，兩人到達了惠山鎮，進鎮尋了家店吃午飯。
看到菜單上寫著:大蚌燉珍珠。
“這個菜名到是新鮮，不知道味道如何？”上官姍姍問道。
夥計能說啥，當然只能說菜好，美味……好話一籮筐，引得兩人垂涎欲滴。
等菜上桌，才知道與蚌無關，與珍珠也無關，就是一道清蒸鯽魚。
不過這鯽魚不是普通的白鯽，而是烏背鯽。
烏背鯽魚體側扁豐厚，頭小眼大無須，背脊寬厚，膚黑，肚檔厚。
背上魚肉無網絲骨，肚檔肉厚如鰻魚肉。
魚肉細嫩無渣，口感潤爽，再配上塞在魚肚裡的芡實，美味加倍。
這菜之所以叫大蚌燉珍珠，那是因為烏背鯽魚像河蚌，芡實似珍珠。
“敢情這是道象形菜。”上官姍姍嚼著芡實道。
“管它是什麼菜，味道好就是了。”黎洛棠一向喜歡吃魚。
吃過午飯，兩人往惠山寺去。
惠山寺就在鎮子繡嶂街的西端，惠山東麓，南鄰天下第二泉、華孝子祠，北毗寄暢園、二泉書院。
鎮子不大，名勝古蹟卻多。
路過賣泥人的攤子，看著攤上擺著的小花囡、小如意、小壽星、小佛像、雞、狗、鵝等小禽獸，兩個人就走不動道了。
“能照著我們樣子捏嗎？”上官姍姍問道。
“可以，可以。”攤主笑道。
“你這樣子又不是你真實容貌。”黎洛棠斜她一眼。
“是喲，那就算了，我買這隻鵝吧。”
“還能怎麼看，不就是關外的強龍，過來搶地盤了。”黎洛棠淡然道。
上官姍姍抬頭，嘆氣道:“要變天了。”
“嗯，要下雨了。”黎洛棠看著明亮的月亮，一本正經地胡說八道。
“下雨不怕，我們有傘。”
“那還有什麼事需要煩的呢？”
上官姍姍眨巴眨巴眼睛，“的確不需要煩。”
如是兩個心大的人回到客棧，洗洗歇息，一覺到天明。
在蘇州逗留五天，該玩的地方都去轉了轉，然後就往金陵去。
官道上，兩騎並鞍齊飛。
午時初，兩人到達了惠山鎮，進鎮尋了家店吃午飯。
看到菜單上寫著:大蚌燉珍珠。
“這個菜名到是新鮮，不知道味道如何？”上官姍姍問道。
夥計能說啥，當然只能說菜好，美味……好話一籮筐，引得兩人垂涎欲滴。
等菜上桌，才知道與蚌無關，與珍珠也無關，就是一道清蒸鯽魚。
不過這鯽魚不是普通的白鯽，而是烏背鯽。
烏背鯽魚體側扁豐厚，頭小眼大無須，背脊寬厚，膚黑，肚檔厚。
背上魚肉無網絲骨，肚檔肉厚如鰻魚肉。
魚肉細嫩無渣，口感潤爽，再配上塞在魚肚裡的芡實，美味加倍。
這菜之所以叫大蚌燉珍珠，那是因為烏背鯽魚像河蚌，芡實似珍珠。
“敢情這是道象形菜。”上官姍姍嚼著芡實道。
“管它是什麼菜，味道好就是了。”黎洛棠一向喜歡吃魚。
吃過午飯，兩人往惠山寺去。
惠山寺就在鎮子繡嶂街的西端，惠山東麓，南鄰天下第二泉、華孝子祠，北毗寄暢園、二泉書院。
鎮子不大，名勝古蹟卻多。
路過賣泥人的攤子，看著攤上擺著的小花囡、小如意、小壽星、小佛像、雞、狗、鵝等小禽獸，兩個人就走不動道了。
“能照著我們樣子捏嗎？”上官姍姍問道。
“可以，可以。”攤主笑道。
“你這樣子又不是你真實容貌。”黎洛棠斜她一眼。
“是喲，那就算了，我買這隻鵝吧。”