夜纖雪 作品
第三百九十章驢肉火燒?顏文姜祠
晨曦微露,黎洛棠已起來盤腿打座。
江湖越來越亂,牛鬼蛇神層出不窮,每日練功不能懈怠。
內力在體內運行三個周天,黎洛棠收功,剛穿上鞋,就聽到門外傳來輕微的腳步聲。
黎洛棠唇角上揚,這人時間掐得剛剛好。
腳步聲在門口停了下來,門被敲響了,“糖糖,你起來了嗎?”
“起來了。”黎洛棠打開門,笑靨如花,“早上好。”
“早上好。”顧霆晅笑道。
黎洛棠笑問道:“早餐請我吃什麼?”
“驢肉火燒。”顧霆晅知道黎洛棠愛吃肉,才沒有說更有名的素火燒。
火燒猛的一看,和燒餅沒多大的區別。
但燒餅是烤出來的,而火燒是烙出來的。
還有就是燒餅上有芝麻的,而火燒卻沒有。
火燒按照餡料的不同可分為無餡火燒、素火燒和肉火燒。
按照製作方法的不同,可分為幹火燒和油火燒兩種。
到了賣火燒攤子,看著那色澤金黃的火燒,黎洛棠眼饞地道:“我要吃兩個。”
顧霆晅給她買了兩個驢肉火燒,他自己則買了三個素火燒,還一人要了碗油粉。
油粉是豆類製作澱粉時,去表層水,去渣滓,留下的沉澱物,呈糊狀。
加水、加白豆、加豆腐條、加粉絲等,煮開。
火燒外皮酥脆,內軟韌,裡面的餡鹹香鮮美。
油粉的味道略帶酸澀,黎洛棠喝了一口,就皺起了眉,“我不喜歡喝這個,給你。”
“你坐在這等我,我馬上就來。”
黎洛棠乖巧點頭,“哦。”
顧霆晅跑到街那頭去買碗雜魚湯後,很快又回到了黎洛棠身邊,“這個的味道,你應該喜歡。”
黎洛棠笑眯眯地看著他,問道:“我要是還不喜歡呢?”
“那我再去給你買別的。”
“不覺得我太挑嘴了嗎?”
顧霆晅耿直地答道:“不覺得,我也有吃慣的東西。”
黎洛棠好奇地問道:“什麼?”
“炒肝兒。”
黎洛棠是知道炒肝兒的,這是由“熬肝”和“炒肺”發展而來的一道小吃。
喜歡的人稱其:湯汁油亮醬紅,稀而不澥,肝香腸肥,味濃不膩。
江湖越來越亂,牛鬼蛇神層出不窮,每日練功不能懈怠。
內力在體內運行三個周天,黎洛棠收功,剛穿上鞋,就聽到門外傳來輕微的腳步聲。
黎洛棠唇角上揚,這人時間掐得剛剛好。
腳步聲在門口停了下來,門被敲響了,“糖糖,你起來了嗎?”
“起來了。”黎洛棠打開門,笑靨如花,“早上好。”
“早上好。”顧霆晅笑道。
黎洛棠笑問道:“早餐請我吃什麼?”
“驢肉火燒。”顧霆晅知道黎洛棠愛吃肉,才沒有說更有名的素火燒。
火燒猛的一看,和燒餅沒多大的區別。
但燒餅是烤出來的,而火燒是烙出來的。
還有就是燒餅上有芝麻的,而火燒卻沒有。
火燒按照餡料的不同可分為無餡火燒、素火燒和肉火燒。
按照製作方法的不同,可分為幹火燒和油火燒兩種。
到了賣火燒攤子,看著那色澤金黃的火燒,黎洛棠眼饞地道:“我要吃兩個。”
顧霆晅給她買了兩個驢肉火燒,他自己則買了三個素火燒,還一人要了碗油粉。
油粉是豆類製作澱粉時,去表層水,去渣滓,留下的沉澱物,呈糊狀。
加水、加白豆、加豆腐條、加粉絲等,煮開。
火燒外皮酥脆,內軟韌,裡面的餡鹹香鮮美。
油粉的味道略帶酸澀,黎洛棠喝了一口,就皺起了眉,“我不喜歡喝這個,給你。”
“你坐在這等我,我馬上就來。”
黎洛棠乖巧點頭,“哦。”
顧霆晅跑到街那頭去買碗雜魚湯後,很快又回到了黎洛棠身邊,“這個的味道,你應該喜歡。”
黎洛棠笑眯眯地看著他,問道:“我要是還不喜歡呢?”
“那我再去給你買別的。”
“不覺得我太挑嘴了嗎?”
顧霆晅耿直地答道:“不覺得,我也有吃慣的東西。”
黎洛棠好奇地問道:“什麼?”
“炒肝兒。”
黎洛棠是知道炒肝兒的,這是由“熬肝”和“炒肺”發展而來的一道小吃。
喜歡的人稱其:湯汁油亮醬紅,稀而不澥,肝香腸肥,味濃不膩。