夜纖雪 作品
第四百零七章過油肉?旁觀
太原別稱幷州,古稱晉陽,也稱龍城,北接忻州,東連陽泉,西交呂梁,南界晉中。
乃是控帶山河,踞天下之肩背,襟四塞之要衝,控五原之都邑的歷史古都。
既然到了錦繡太原城,理當要去吃最正宗的過油肉。
過油肉用豬裡脊肉或元寶肉做主料,切成銅錢厚的肉片,加蛋黃、澱粉、精鹽、料酒等拌勻。
放入油鍋中打散炒熟,加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料烹炒而成,色澤呈現金黃色。
味道鹹鮮,湊近聞有淡淡醋香,
咬一口肉,外軟裡嫩,汁芡適量透明,不薄不厚,稍有明油,但見之不影響食慾。
過油肉配一碗剛煮好的米飯,堪稱一絕。
正吃著,突聽下面有人問道:“就是這兒嗎?”
黎洛棠往窗外看去,三個身穿勁裝的男子,一個光頭男道:“應該就是這了。”
“這裡不太適合動手吧?”先前問話的人問道。
光頭男哂笑一聲,“書生,殺人還要挑地方嗎?”
黎洛棠挑眉,這也是個莽漢,大街上,大咧咧的說要殺人。
另一個瘦個男子說道:“就是這兒了,那小子正要樓上飲酒作樂,不知死之將至,我們上去,殺他一個措手不及。”
黎洛棠轉眸看店堂的客人們,最後覺得他們要找得人,應該是那個坐在東牆角的黑衣少年。
他獨飲獨酌,身邊沒有包袱,腰間懸著一柄佩劍,桌上放著個寬沿草帽。
看這樣子,應該是名門正派出來遊歷江湖的弟子,只不知他是因何與這三人結上了仇。
光頭男冷笑,“你帶我們上去。”
瘦個男子遲疑地問道:“我還要上去?”
“怎麼,事到臨頭了,你退縮了?”被喚為書生的男子嘲諷地問道。
光頭男則道:“你不指給我們看,我們怎麼知道哪一個是他。”
“這話說得是,只是……只是……”瘦個男子搓著手,顯得十分為難。
“只是什麼?”光頭男問道。
“莫不是見不得血?”書生笑問道。
瘦個男子一窘,尷尬的笑道:“幹我們這一行,怎麼會怕見血。”
“既然如此,就少說廢話,帶路。”光頭男不悅地下令道。
乃是控帶山河,踞天下之肩背,襟四塞之要衝,控五原之都邑的歷史古都。
既然到了錦繡太原城,理當要去吃最正宗的過油肉。
過油肉用豬裡脊肉或元寶肉做主料,切成銅錢厚的肉片,加蛋黃、澱粉、精鹽、料酒等拌勻。
放入油鍋中打散炒熟,加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料烹炒而成,色澤呈現金黃色。
味道鹹鮮,湊近聞有淡淡醋香,
咬一口肉,外軟裡嫩,汁芡適量透明,不薄不厚,稍有明油,但見之不影響食慾。
過油肉配一碗剛煮好的米飯,堪稱一絕。
正吃著,突聽下面有人問道:“就是這兒嗎?”
黎洛棠往窗外看去,三個身穿勁裝的男子,一個光頭男道:“應該就是這了。”
“這裡不太適合動手吧?”先前問話的人問道。
光頭男哂笑一聲,“書生,殺人還要挑地方嗎?”
黎洛棠挑眉,這也是個莽漢,大街上,大咧咧的說要殺人。
另一個瘦個男子說道:“就是這兒了,那小子正要樓上飲酒作樂,不知死之將至,我們上去,殺他一個措手不及。”
黎洛棠轉眸看店堂的客人們,最後覺得他們要找得人,應該是那個坐在東牆角的黑衣少年。
他獨飲獨酌,身邊沒有包袱,腰間懸著一柄佩劍,桌上放著個寬沿草帽。
看這樣子,應該是名門正派出來遊歷江湖的弟子,只不知他是因何與這三人結上了仇。
光頭男冷笑,“你帶我們上去。”
瘦個男子遲疑地問道:“我還要上去?”
“怎麼,事到臨頭了,你退縮了?”被喚為書生的男子嘲諷地問道。
光頭男則道:“你不指給我們看,我們怎麼知道哪一個是他。”
“這話說得是,只是……只是……”瘦個男子搓著手,顯得十分為難。
“只是什麼?”光頭男問道。
“莫不是見不得血?”書生笑問道。
瘦個男子一窘,尷尬的笑道:“幹我們這一行,怎麼會怕見血。”
“既然如此,就少說廢話,帶路。”光頭男不悅地下令道。