夜纖雪 作品
443.第443章 醉牛肉?成大人了
第443章 醉牛肉?成大人了
從顧霆晅口中,得知黎洛棠住青耕山莊,上官姍姍懊惱地道:“我就說一一住在那裡,你偏說不是,害得我們生生錯過了。”
語氣裡那濃濃的幽怨,讓沈君玉覺得自己是拆散鴛鴦的惡毒之人,輕咳了一聲, 道:“小七住在城外好,這城裡的情況,怪異的很。”
“蜀王被人刺殺,鐵甲衛在滿城抓人,糖糖住在城外,比較安全。”顧霆晅說道。
“是不是有不長眼的人, 找一一的麻煩?”上官姍姍問道。
大有顧霆晅說是, 她就要把人揪出來, 揍一頓的架式。
“事情都已解決了。”顧霆晅笑道。
“那就好。”上官姍姍放心了。
“小六,你姑父的事,需要幫忙,儘管開口。”沈君玉說道。
“有需要的話,一定麻煩五哥。”
“也可以麻煩我。”上官姍姍趕忙道。
顧霆晅微微一笑,“謝謝。”
“別跟我客氣,不管是看在一一的份上,還是看在他的份上,我都義不容辭。”上官姍姍拍拍胸口道。
“你們現在住在什麼地方?”顧霆晅問道。
“平安老店。”沈君玉答道。
“有事,我會讓人去客棧找你們的。”
進了城,顧霆晅自去藏身處,沈君玉和上官姍姍回了客棧。
見到了顧霆晅,知道黎洛棠的下落,上官姍姍很開心,點了一桌子的菜。
其中就有一道醉牛肉,這道菜精選牛腿健核肉,剔去浮皮、髒物,切成核桃大的四方塊,放進開水鍋裡氽透。
撇去血水後, 撈出,放進小口的瓷罈裡。
加紹酒、醬油、冰糖、西大香、上元桂、姜、蔥、胡椒,及沒過肉的高湯,放在旺火上熬煮。
這道菜的最關鍵的地方,在於要熬燉兩個時辰,期間還得翻動幾次。
當然這樣煮出來的菜,味道那是相當相當的好。
掀開蓋子,濃郁的肉香,就已讓人垂涎三尺。
肉已被燉爛,入口既化,配上濃厚的湯汁,吃得人舌頭都快要吞下去了。
看著埋頭苦吃的上官姍姍,沈君玉眼神複雜,心情亦很複雜。