夜纖雪 作品

第1章 爐焙雞

    對吃貨而言,這世間唯有美食不可辜負。可身為跳水運動員,為了保持形體,黎洛棠只能看著那些美食流口水,不敢放縱的多吃一口。

    明天和意外不知道哪個會先來,黎洛棠沒想到一覺睡醒,就變換了時空、變換了地方、變換了身份;黎洛棠懵了三天,就坦然接受了,當然她不接受也改變不了她成嬰兒這個事實。

    可以放肆的吃東西了!對美食報以最純真熱情的黎洛棠,在這世父母的溺愛下,無憂無慮的長到十四歲後,決定出門去覓食,啊呸,江湖歷練。

    三月的陽光,曬在身上暖洋洋的,官道旁的小店十分的簡陋,幾間泥坯房前搭著寬敞的茅草涼棚,時近晌午,草棚裡坐著不少客人。

    黎洛棠翻身下馬,把馬系在草棚外的大樹上,大步走了進去。

    走進入涼棚,黎洛棠發現,這個簡陋的草棚里居然坐著不少衣著華麗的公子哥兒。

    不過現在是飯點,經過此處的路人,在這小店用餐很正常,畢竟此地離城還有二十多里路,不填飽肚子,要怎麼趕路?

    黎洛棠隨便找了張空桌坐下,屈指敲敲桌面,喚道:“夥計,上茶。”

    “來了。”一個穿著灰色短褐的十七八歲少年提著茶壺跑了過來,一邊麻利的倒茶,一邊問道:“公子用不用餐?”為了行走江湖方便,黎洛棠是男裝打扮。

    “用餐,要兩個饅頭、一碟小菜、一碗蛋湯,行了,就這樣吧。”黎洛棠覺得這種路邊小店不會有什麼美味,打算隨便吃點,填飽肚子,等進了城再去酒樓大快朵頤,享用一下《易牙遺意》裡的爐焙雞。

    夥計還沒把饅頭和菜、湯送上來,黎洛棠突然聞到了一陣誘人的香味,看到一個三十多歲的婦人端著一個大木盤,盤裡放著一個大碗,香味就是從碗裡散發出來的。

    不知道是什麼好吃的?

    沒想到這路邊的小店,也能煮出這種誘人食慾的菜,黎洛棠咽咽口水,眼巴巴看著婦人將碗放在了前面那張桌上。

    接著就聽一個公子對另一個公子說道:“我跟你說,本地人都知道想吃最正宗的爐焙雞,就得來這家店。城裡那幾家店的味道,還是差一點。”

    黎洛棠聽得兩眼放光,敢情這小店的爐焙雞更正宗啊!

    既然已經在店裡了,那必須得嘗一嘗,錯過美食,是一種罪過。

    “夥計,夥計。”黎洛棠喊道。

    “來了,來了。”夥計又是一路小跑過來,“公子還有什麼吩咐?”

    “饅頭、小菜和湯不要了,要爐焙雞和米飯。”黎洛棠笑盈盈地道。

    “行,公子請稍等,馬上送來。”夥計好脾氣地道。

    爐焙雞是小店的招牌菜,來這裡吃飯的客人十之八九都會點。廚房裡準備充足,黎洛棠要換菜,一點問題都沒有。

    一刻鐘後,黎洛棠吃到了她心心念唸的爐焙雞。

    灰白色的粗瓷大碗裡裝著散發著濃郁香味的母雞,爐焙雞是用米酒和醋炒出來的,整個烹飪過程都是無水的。米酒讓雞肉有了香甜的滋味,醋的加入則是畫龍點睛,微微的酸激發出雞肉本身的鮮味。