第62章 金蟾戲荷花?破案

    事已至此，蔣九金只能承認自己謀財害命，不過他說:“賤內不知情，一切都是小的所為。”

    他是想捨己保妻，可就蔣吳氏剛在公堂上的表現，已無法撇清關係。

    知府根本不相信蔣九金說的話，依律，判了蔣九金秋後處斬，蔣吳氏流放千里。

    來看審案的百姓們齊呼:“大人英明。”

    黎洛棠撇嘴，英明的人是顧霆晅好嗎？要不是顧霆晅把證人找來，就這知府能把案子審清才怪了。

    蔣九金和蔣吳氏被押進了大牢，酒樓的掌櫃、夥計、廚子，以及來作證的六人都可以離開。

    黎洛棠和唐辰嘯隨那些百姓一起離開公堂，回了客棧，賽西施中午回來做金蟾戲荷花。

    兩人回到客棧，剛坐下，任逾歌三人就回來了，田仕奇去城外了，沒這麼快回來。

    賽西施跟黎洛棠和唐辰嘯打了聲招呼，就進了廚房，黎洛棠跟了進去，說實話，她還是頭回聽到這道菜名，想瞧瞧這是道啥菜。

    黎洛棠見賽西施把鵪鶉殺後，開水燙過後，褪毛。

    “這鵪鶉跟金蟾有什麼關係？”黎洛棠不解地問道。

    賽西施笑，“我也不知道。”

    任逾歌為兩人解惑，“鵪鶉會做成金蟾的模樣。”

    “鵪鶉變金蟾，可能嗎？”黎洛棠不信，坐在一旁看著。

    任逾歌靈巧地把鵪鶉整隻脫骨，賽西施面露難色，“這個也要脫骨啊？”

    她的手氣太差了，兩道菜都要脫骨，還一道比一道難。

    “來吧，小師妹。”任逾歌把小刀遞向賽西施。

    賽西施硬著頭皮上場，都比到這一步了，不能臨陣退縮。

    五隻鵪鶉總算全部把骨頭脫了出來，賽西施已滿頭大汗了，黎洛棠掏出手帕幫她把汗擦掉。

    賽西施拿過水發冬菇、冬筍、木耳和瘦豬肉，切成小丁，海米、姜、蔥切成末。用紹酒、醬油、鹽等將諸料拌勻後，放進炒鍋裡煸香入味，填進布袋鵪鶉的腹內，用竹籤封口備用。

    “這是什麼？”黎洛棠問道。

    “這是牛蛙子。”任逾歌答道。

    賽西施用開水將牛蛙子氽熟，青豆燙熟。黃瓜皮切成薄片，充當荷葉，西紅杮切成荷瓣狀，去瓤洗淨，放蒸籠裡蒸熟備用。