夜纖雪 作品

第154章 鯉魚三吃?四處遊玩

    九曲黃河萬里沙,浪淘風簸自天涯。

    人類起源於河流,黃河就是一條母親河。

    黃河的源頭水清草綠,可是由於遊經中游的黃土高原,大量的泥沙流進了河中,變成了混濁的黃色大河。

    靠近黃河,一團水汽撲面而來。

    岸邊,平整的岩石上,留下了河水上漲時,衝上來的粒粒黃沙。

    “黃河之水天上來。”黎洛棠遠眺,地平線隱隱約約,朦朧一片,只見天空與黃河水連在一起,天水相接。

    “奔流到海不復回。”風新銘笑著接了一句,走到黎洛棠身旁,和她一起看向遠方。

    黎洛傑看了看妹妹,又看了看風新銘,眉頭一皺,走過去,伸手抓住黎洛棠胳膊,把她拉了下來,“別站那麼近,會掉下去的。”

    “不會的啦。”黎洛棠說是這麼說,但為了不讓哥哥太過操心,她還是乖乖站在他身旁。

    來了黃河,當然得吃……黎洛棠脆生生地道:“我要吃鯉魚三吃。”

    黃河鯉魚以其金鱗赤尾、梭長健碩的優美外形和“甘、鮮、肥、嫩”的獨特風味,被列為“四大名魚”之首。

    “我知道有家店裡,做的鯉魚三吃做的非常的好。”風新銘笑道。

    在風新銘的帶領下,他們拐進一家藏在巷子裡的小菜館。

    菜館就三張桌子,父子店,父親在裡面炒菜,兒子顧著店面。

    黃河大鯉魚,從河中釣上來後,得在清水池裡面養兩三天,把土腥味吐乾淨,才可以撈出來下鍋。

    一半乾吃,一半糖醋,魚頭魚尾配上蘿蔔絲燉湯。

    新鮮的鯉魚,鮮嫩滑口,色香味俱全。

    奶白色魚湯沒有一絲土腥味,裡面的蘿蔔絲,清新爽口。

    “新銘,這家鯉魚三吃的味道,相當不錯,沒想到這樣的小店也有美食啊。”花蕊笑道。

    “正宗又好吃的菜餚,其實都是藏在街頭巷尾的小店內。”風新銘笑道。

    “這些小店煮菜,沒有大店那些花裡胡哨,也不會放太多調味料,只是用烹飪手法,將食物本身的味道激發出來。”黎洛棠笑道。