夜纖雪 作品
第271章 狗肉?追蹤失敗
三人沒有進屋去盤問虯鬚大漢,情況不明,無從問起。
嚴刑拷打或許能問出一些消息,但此時此地沒法實施。
再者,虯鬚大漢年過半百了,是老江湖,這種人見人說人話,見鬼說鬼話。
想從他口中套出話來,不是件容易。
而且虯鬚大漢還有可能七分真三分假,最關鍵的地方說假話,三人絕對掉坑裡。
所以還是用狗狗去找那三人吧,多蒐集一點蛛絲螞跡,把事情給拼湊出來。
出了院子,狗狗再次被念奴給弄醒了,念奴讓它聞了香料包,拍拍它的狗頭,“帶我們去。”
這隻看門狗挺機靈的,它屁顛顛地往前跑。
黎洛棠盯了它一會,說了句,“這隻狗養得挺肥的。”
念奴眼睛亮了,“是挺肥,可以拿來做狗肉火鍋。”
“我不吃狗肉。”黎洛棠撇嘴道。
“為什麼不吃狗肉?狗肉很好吃的。常言說的好,狗肉滾三滾,神仙站不穩。”念奴嚥了下口水,
“我不吃狗肉。”黎洛棠態度很堅定。
念奴為了說服她,開始數起狗肉的作法來了,“白切狗肉,就是將狗肉清理乾淨之後,冷水下鍋,加入薑片,八角,桂皮,大火煮熟。
“把小米椒切碎,大蒜拍扁剁碎,放進湯碗裡,用熱油爆了下,加醬油等調味品,攪拌均勻,做成蘸醬,狗肉煮熟,放進冰水裡降溫了,切成片,蘸上醬汁。”
“這白切狗肉做法簡單,但是味道是極好的,原汁原味,清嫩爽口,香而不膩,羊的嫩,兔的香,雞的鮮都集中在了一起。”
“我不吃狗肉。”黎洛棠還是很堅持。
念奴繼續說服她,“還有香辣狗肉,先把狗肉放進鍋中,用火翻炒,把水分炒幹,炒得狗肉表面焦黃盛出。再把小米椒、生薑、大蒜放進去,炒出香辣味,加入調味口,把狗肉倒進去,燉煮兩刻鐘左右,等湯汁收幹,就可以盛出來吃了。”
“這香辣狗肉的味道那也是一絕,香、麻、辣、鹹,冬天吃大補啊!”
“我不吃狗肉。”黎洛棠不為所動。
嚴刑拷打或許能問出一些消息,但此時此地沒法實施。
再者,虯鬚大漢年過半百了,是老江湖,這種人見人說人話,見鬼說鬼話。
想從他口中套出話來,不是件容易。
而且虯鬚大漢還有可能七分真三分假,最關鍵的地方說假話,三人絕對掉坑裡。
所以還是用狗狗去找那三人吧,多蒐集一點蛛絲螞跡,把事情給拼湊出來。
出了院子,狗狗再次被念奴給弄醒了,念奴讓它聞了香料包,拍拍它的狗頭,“帶我們去。”
這隻看門狗挺機靈的,它屁顛顛地往前跑。
黎洛棠盯了它一會,說了句,“這隻狗養得挺肥的。”
念奴眼睛亮了,“是挺肥,可以拿來做狗肉火鍋。”
“我不吃狗肉。”黎洛棠撇嘴道。
“為什麼不吃狗肉?狗肉很好吃的。常言說的好,狗肉滾三滾,神仙站不穩。”念奴嚥了下口水,
“我不吃狗肉。”黎洛棠態度很堅定。
念奴為了說服她,開始數起狗肉的作法來了,“白切狗肉,就是將狗肉清理乾淨之後,冷水下鍋,加入薑片,八角,桂皮,大火煮熟。
“把小米椒切碎,大蒜拍扁剁碎,放進湯碗裡,用熱油爆了下,加醬油等調味品,攪拌均勻,做成蘸醬,狗肉煮熟,放進冰水裡降溫了,切成片,蘸上醬汁。”
“這白切狗肉做法簡單,但是味道是極好的,原汁原味,清嫩爽口,香而不膩,羊的嫩,兔的香,雞的鮮都集中在了一起。”
“我不吃狗肉。”黎洛棠還是很堅持。
念奴繼續說服她,“還有香辣狗肉,先把狗肉放進鍋中,用火翻炒,把水分炒幹,炒得狗肉表面焦黃盛出。再把小米椒、生薑、大蒜放進去,炒出香辣味,加入調味口,把狗肉倒進去,燉煮兩刻鐘左右,等湯汁收幹,就可以盛出來吃了。”
“這香辣狗肉的味道那也是一絕,香、麻、辣、鹹,冬天吃大補啊!”
“我不吃狗肉。”黎洛棠不為所動。