打死不放香菜 作品

第48章 甜分有點高

    【產業:雲生不知處·甜品店】

    【面積:120㎡】

    【員工:普通員工x8,甜品師x2,店長x1】

    【預計收益:1.8萬日(線下)】

    “好傢伙,直接少了40%?”

    向琛心痛的不行,他就知道沒這麼簡單。

    但也在預料之中。

    現在他只能指著一樓的茶飲店足夠給力了。

    別的不說,要是一天能出2000杯,一杯均價在20元,他就心滿意足了。

    2000杯的出杯量,算是喜茶門店平均值,不過喜茶客單價基本上都在25以上了。

    對於一家剛成立的新品牌,客單價能做到20,已經非常給力了。

    “茶飲店一天營業額4萬,甜品店一天營業額1.8萬,這一天加起來就是5.8萬,一個月就是174萬?”

    向琛心裡計算完,頓時喜笑顏開:“嘶,還挺不錯的嘛。”

    一個月下來,起碼幾十萬入賬,這簡直比搶錢還容易啊?

    以上純屬向琛自己在那瞎猜測,但也不想想,在太古里弄一家店有那麼容易嗎?

    日均出杯量2000杯,真以為很簡單?

    要不是有遊戲內道具幫助,向琛可不敢這麼想。

    只有人氣爆棚的門店,才能交出日均2000杯的完美答卷。

    更何況,這家甜品店生意,在失去客從何處來招牌,還能保持如此高的營收。

    歸根結底,還是甜品師的作用。

    無論阿斌還是千島惠子,這都是這家甜品店能否長期火爆的根基。

    “阿斌漲薪就行,惠子可得看牢了,別被那幫壞小子給騙了,這可是我的搖錢樹。”

    向琛心裡嘀咕著,感覺自己的未來真的是一片光明。

    二樓面積很大,120平米的面積有製作區,全透明的玻璃櫥窗讓顧客看著就安心。

    千島惠子小巧的身影在製作區裡忙碌著,阿斌表面上打下手,實際上是真正的製作主力。

    對阿斌的瞭解,向琛也是通過李鑫的描述,家裡條件不算太優渥,從小就出來打工。

    偶然間接觸到甜品師這個職業,阿斌很快便靠著不錯的天賦入行成為一名學徒。

    正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店,阿斌便成為店內唯二的甜品師之一。

    “家裡條件不太好,所以說只要給高工資就能籠絡住。”

    向琛看著認真工作的阿斌,心裡悄悄做出判斷。

    有遊戲幫助,向琛不太擔心忠誠度的問題。

    只要他有心,員工的忠誠度還是很好刷的。

    至於千島惠子,李鑫也不太瞭解。

    這個小姑娘除了展現過讓人驚豔的甜品設計能力,平時相當害羞,很少跟其他人接觸,只是偶爾會抱著手機發呆。

    李鑫以前也好奇偷瞄過,發現是一張全家福照片,被設置成手機壁紙。

    “惠子,你先休息一下。”

    向琛出聲叫停忙碌的千島惠子,打算跟這位員工聊聊。

    “哦,好的。”

    千島惠子不敢大意,這可是老闆叫自己,這個月薪水還沒發呢!

    “阿斌,你這裡要稍微小心一點,注意雕刻的力道……”

    千島惠子叮囑阿斌幾句,她也有些驚奇自己這個同事的能力。

    凡是她設計的作品,幾乎都能照著製作出來,怪厲害的。

    “老闆。”

    千島惠子小跑到向琛面前,嬰兒肥的臉蛋微微仰起,清澈的雙瞳讓人看見就忍不住升起一絲保護欲。

    “嗯,這個女孩挺純粹的,真不知道以後被哪個臭小子騙了。”