打死不放香菜 作品
第169章 再創新高的川菜館
尤其是最近,米其林評審團開始考察結廬在人境。
據小道消息傳聞,米其林評審團成員對餐廳的環境和主廚鄭九州的廚藝,連說三個amazing!
最頂級的用餐環境,搭配世界最頂尖的廚藝。
這要是還評選不了米其林三星,只能說米其林只適合做輪胎。
且不管米其林最終定星如何,結廬在人境的營業額是實實在在的提高。
有著川菜大師坐鎮,對於所有蓉城人來說,真的是一種幸運!
尤其鄭九州正處壯年,起碼有十幾年的好光景,能讓他們的味蕾一直能品嚐到蓉城川菜屆天花板級別的廚藝!
只不過,向琛有些哭笑不得,慕名而來的客人太多,三樓的包廂又有限。
很多客人提議提高三樓用餐標準。
哪怕1688,甚至1888,他們也不是不能接受。
雖然很誘人,向琛還是拒絕了這些客人的提議。
在未來完美仿生人不確定什麼時候能出現的情況下,鄭九州用不了多久就會前往京城坐鎮新店。
屆時,川菜館的質量肯定會出現下滑。
與其現在為了那三瓜兩棗,把大家的熱情給消磨沒了,不如安安穩穩的維持這種火爆場面。
哪怕以後鄭九州走人了,這些客人依然會下意識的覺得,他們這家店就是蓉城川菜屆天花板。
到時候價格稍微下調點,說不定會更受歡迎。
這些客人騷操作也是真的多,既然影響不了向琛這位老闆,那就優先訂更貴的套餐,這會輪到向琛沒法拒絕了。
本來一樓起步套餐價格是888,二樓是1088和1288。
但為了能多吃幾道大師親手烹飪的菜餚,二樓客人沒有選擇1088的,都是二樓的極限價格。
至於一樓的雅座,很多客人搶不到二樓包廂,也至少會選擇1088套餐。
這麼一來,整個餐館的客單價再次被拉昇。
再加上向琛沒有因為餐廳重裝修就漲價,更是收穫不少客人好感。
據小道消息傳聞,米其林評審團成員對餐廳的環境和主廚鄭九州的廚藝,連說三個amazing!
最頂級的用餐環境,搭配世界最頂尖的廚藝。
這要是還評選不了米其林三星,只能說米其林只適合做輪胎。
且不管米其林最終定星如何,結廬在人境的營業額是實實在在的提高。
有著川菜大師坐鎮,對於所有蓉城人來說,真的是一種幸運!
尤其鄭九州正處壯年,起碼有十幾年的好光景,能讓他們的味蕾一直能品嚐到蓉城川菜屆天花板級別的廚藝!
只不過,向琛有些哭笑不得,慕名而來的客人太多,三樓的包廂又有限。
很多客人提議提高三樓用餐標準。
哪怕1688,甚至1888,他們也不是不能接受。
雖然很誘人,向琛還是拒絕了這些客人的提議。
在未來完美仿生人不確定什麼時候能出現的情況下,鄭九州用不了多久就會前往京城坐鎮新店。
屆時,川菜館的質量肯定會出現下滑。
與其現在為了那三瓜兩棗,把大家的熱情給消磨沒了,不如安安穩穩的維持這種火爆場面。
哪怕以後鄭九州走人了,這些客人依然會下意識的覺得,他們這家店就是蓉城川菜屆天花板。
到時候價格稍微下調點,說不定會更受歡迎。
這些客人騷操作也是真的多,既然影響不了向琛這位老闆,那就優先訂更貴的套餐,這會輪到向琛沒法拒絕了。
本來一樓起步套餐價格是888,二樓是1088和1288。
但為了能多吃幾道大師親手烹飪的菜餚,二樓客人沒有選擇1088的,都是二樓的極限價格。
至於一樓的雅座,很多客人搶不到二樓包廂,也至少會選擇1088套餐。
這麼一來,整個餐館的客單價再次被拉昇。
再加上向琛沒有因為餐廳重裝修就漲價,更是收穫不少客人好感。