第31章 雙線作戰

    首先要做的就是分揀，其次就是將所有的炒貨重新回爐一遍，畢竟很多的果子都沒有熟。

    “你有考慮過配方嗎，憑什麼就這麼認為別人會買我們的賬啊？”

    周開陽擔心的是這個價格一旦打不上市場，恐怕砸手裡不是一星半點。

    “你放心吧，我既然敢做就不擔心這樣的結果，幫忙吧！”

    要弄清楚配方很簡單，在原來的世界裡陳成還是比較喜歡吃杏仁的，那種奶油杏仁簡直就是百吃不厭。

    所以將這個配方研製出來，基本上所有的堅果都能夠沿用下去。

    “這麼著，大馮你給我去辦一件事情，將這個單子給黃騰輝，讓他立刻配五十斤給我送來。”

    五十斤？

    聽到這個數量的時候馮義律差點噎住，要知道五十斤的配粉是什麼概念。

    “愣著幹什麼啊，趕緊去啊。”

    所有的堅果並不能夠清洗，所以只能用特殊的氣化方式去消毒，加上冷鏈的作用將它們從第一道工序順次取出。

    “我感覺還是要準備一個大口徑的炒鍋才行，要不然這味道好不到哪裡去。”

    陳成知道鸚鵡鎮的堅果都是虎子用炒鍋慢慢炒出來的，但是拿了成品就沒有辦法進行添加，所以自己只能自己想辦法。

    “我說陳老闆，要不然咱們玩個狠的，你說這種小玩意兒直接來個手剝不就好了？”

    周開陽表示堅果也有高端跟低端之分，比較貴的那些杏仁核桃什麼的那就直接炒貨的方法處理，而瓜子花生什麼的直接手剝。

    這倒是一個不錯的想法，只要味道到位那就可以進行批量。

    不過陳成可沒有想要手剝，明明現在可以用脫殼機，為什麼非要用手呢。

    “我去讓龐段給我搞機器，你們先開始嚐嚐這些配粉。”

    面前差不多已經有了幾十種配粉跟佐料，要達到理想的口味只能每一種全部都嘗試一遍。

    一時間食品廠散發出來的香氣引來了很多駐足觀看的閒人。

    “你們是什麼玩意兒這麼香，給我們來點唄。”

    “是啊，我們可沒有聞到過這樣的味道。”