屋頂上的小籠包 作品
40、糖蒜（已捉蟲）
炒個小青菜，熱點窩窩。
槐花是略帶一絲絲甜的，蒸的時候控制要時間，蒸出來的又新鮮又嫩，拌上蒜泥，滴上香油。
軟香嫩滑，好著呢。
就直接可以差不多當飯吃了。
四月初八。
安樣跟王秀淨一去趕集。
這次運氣倒是不錯，給弄到了兩塊顏色好看，還綿軟的。
安樣就都要了。
這給隨禮肯定不會錯。
遇到上次的老鄉，他還特別熱情，讓去家裡喝茶。
安樣跟王秀淨都拒絕了，這集上也沒啥好東西，她們都準備回去了。
又站在一邊說了一會話。
轉頭準備回去的時候，瞅見了鄭秋，臉上還圍了圍巾，感覺是不想被認出來。
安樣跟王秀淨說了一下。
“是鄭秋吧？”
王秀淨仔細瞅了瞅。
“還真是，這來趕集幹嘛包的這麼嚴嗎？我們
都隨便人家看的，也不是啥丟人的事情。”
安樣雖然不知道她是來幹啥的。
但肯定知道不是來趕集的。
可跟自己也沒關係。
“走吧，咱們回家。”
就這沒過兩天、
鄭秋正在團裡訓練，結果突然暈倒。
被送到了衛生院。
安樣在家裡正給蒜換水呢。
陳嬸過來給安樣送白糖。
她做糖蒜家裡白糖不夠，在外面碰見陳嬸的時候說了一下，她就給回家拿送過來了。
坐在旁邊的馬紮上，看著安樣給換水。
“鄭秋昨個下午被送進去的，上午我聽人說，是吃了不好的東西，然後就暈倒了。”
安樣點了點頭。
“東西是不能亂吃的，有些東西吃了還能致命呢。”
陳嬸聽到安樣的話，嘖了一聲。
“不是的，問說是吃能懷孕的土方吃的。”
安樣剛剛把換好的水給放到一邊，拿起來毛巾擦了一下手，聽到這話就想到了前幾天在集上的事情。
她那個時候估計就是去弄那個什麼土方的。
“這咋為了懷孕命都不要了啊？”
陳嬸搖搖頭。
“誰說不是呢，前些時候你鄭嬸子還去我家裡問呢，說靜之前不是也生不了孩子嗎？為啥這又能懷上了，以為我有什麼秘方，我說哪有什麼秘方啊？她還不相信，以為我藏私故意不告訴她，走的時候還氣轟轟的。”
安樣哎了一聲，這要是想懷孕就去看醫生，不行就去檢查身體。
有什麼病就治，能治好就最好，治不好也就看開點。
“那檢查身體了嗎？醫生咋說。”
陳嬸哎呦一聲。
“我正跟你說這個呢，咱們衛生院的大夫說了，她的身體沒毛病，一直懷不上，可能就還沒緣分，這不今天早上歡歡喜喜的出院了。”
停頓了一下又說道。
“就是瞎折騰。”
安樣想著再懷不上，那就是李達的問題了。
就是看李達願不願意去檢查了，很多男的都不願意去的。
不過這話她就沒說了。
嘮會嗑，陳嬸就趕緊回家做飯了。
安樣看著時間也快到了。
把陳嬸送走，自己回來準備做
飯。
沈閣今天倒是回來的早。
提著一塊排骨回來了。
“這是前幾天答應孩子的，我當天沒弄到，這是從後勤部那個嚴格嚴部長手裡摳出來的，他平時可是摳著呢。”
沈練他們都沒在家，山坡上那邊有個棗樹，說是熟了，去打棗了。
安樣到這那麼久，還沒吃過排骨呢。
“這塊排骨好啊，今天做個土豆燒排骨，特別好吃。”
沈閣對安樣的手藝肯定是信得過的。
“那你去做吧，我還得回去一趟。”
安樣哎了一下。
“那你可別耽誤吃飯。”
沈閣就又風風火火的出去了。
安樣把排骨放到水裡，先給洗了一遍。
好不容易得來的排骨啊。
然後用刀沿著排骨一塊快的中間那塊給切下來，整齊又好切。
再泡在清水裡。
她那邊就要去和麵了。
上次沈閣其實也想吃油潑面，結果又不好說。
那就再做一次，也不是啥費勁的事情。
就是費油。
面和好就放到一邊，開始處理排骨了。
她這邊火剛剛燒上，排骨要先過滾水，煮一下。
沈練他們幾個就從外面跑進來了。
“娘，做飯啦，做飯啦，我們都餓死了。”
一串的就跑到了堂屋裡，然後直奔廚房就過來了。
安樣看著他們腦袋上跑的都是汗。
“我做著呢，你們去外面玩會，今天你爹兌現諾言，弄了一塊排骨回來，今天還能吃到油潑面。”
他們都記著那天的油潑面呢。
但是太費油了。
不可能天天吃的。
“娘你真好，我親你一口吧。”
沈途說著話就到鍋底燒火的地方抱著安樣的脖子在臉上吧唧一口。
安樣都沒反應過來，一口口水就給糊到臉上了。
沈途自己親完，還樂呵呵的，然後就轉身跑出去了。
其他幾個有樣學樣。
安樣也不能不讓親。
一會臉上都被糊了四次。
最後一個是沈期。
軟萌萌的。
安樣揉了一下他腦袋上的頭髮。
“去跟哥哥們玩吧，一會飯就好。”
沈期點點小腦袋。
“娘，我們有給你帶棗哦。
”
安樣站起來，要焯排骨了。
“好，等會娘就吃啊，真乖。”
沈期得到滿意的答覆就出去了。
安樣終於可以好好的幹活了。
這幾個人一回來家裡就真是熱鬧起來了。
安樣把排骨焯好。
沈練進來燒火。
她下面就是熱油放白糖，炒成糖色，下排骨，排骨上色完了之後，才把蔥姜給下進去，翻炒幾次，把排骨炒出來香氣。
再把茶壺裡的熱水給倒進去，然後鹽調味料，醬油再來一些，蓋上鍋蓋就可以了。
沈閣才回來。
安樣把鍋底插上劈柴，就不用管了，讓沈練出去玩。
他們三個在外面畫了一個圖，一條腿單獨蹦，前面有個彈珠，先把彈珠彈出去，彈到最頂端的半圓裡，然後再蹦過去，提起來一隻腳，慢慢的把彈珠給踢進去，半圓裡有不同的分值，誰踢到哪裡就多少分。
這是他們幾個在家裡經常玩的。
安樣本來是要削土豆的，沈閣回來了，就讓他去幹了。
自己和麵。
“給你做油潑面。”
沈閣邊削土豆邊笑。
“那可真是感謝你了，我這排骨從嚴主任那裡搶回來就值得。”
安樣伸手和麵。
“沈閣，沈團長，你知道咱們家在外面是什麼名聲嗎？”
沈閣在削第二塊了。
“啥名聲？”
安樣把面和好，拿起來擀麵杖。
“一家子都是會吃的，還有說天天吃好吃的，然後我就會帶著孩子吃各種東西，都不知道心疼你，說咱們倆都不給孩子們存錢，不是親爹親孃就是不知道疼孩子。”
這些都是王秀淨聽到別人說的。
她是不經常出門，外面說這些也都聽不到。
沈閣就更聽不到了，他一天到晚都在工作。
“聽完之後，沈團長發表一下意見吧。”
沈閣把削好的土豆放到一邊。
“這話就錯了，咱們自己掙的錢，咋吃咋花管他們啥事。”
安樣手下的動作沒停。
“你把土豆洗一下，然後再切成小塊。”
沈閣聽到又開始幹。
安樣又開始講剛剛的事情。
“更厲害的一次，說這
話的時候讓嬸子聽到了，嬸子當場就發火了，說什麼天天吃好吃的不是親爹親孃，那你們這些不讓孩子吃的，是啥玩意。”
說完撲哧一聲就笑了起來。
“不過嬸子沒跟我說過，提都沒提過，還是秀淨告訴我的，然後從這以後，她們幾乎都不敢再說了，我也不出去，更沒有人在我面前說這些話。”
沈閣把土豆都切成軍訓般的小塊，馬上就能一模一樣。
“就算是做的再好，外面那些個人都有說這些的，不過嬸子說的都是實話，有腦子的都會想一想的。”
說完又無縫銜接把刀放下來。
“安樣，你看看這個土豆行不？”
安樣準備切面條了，回頭看了一眼皺了皺眉頭。
“你這土豆塊大小是沒有問題，可是沈團長，你沒發現它們都為啥快一樣了，一排排的，不知道還以為軍訓呢。”
沈閣想了一下。
“習慣了。”
安樣點頭。
“行吧，你把這些都放到鍋裡，就成。”
沈閣做飯只會最簡單的，打個下手摘菜可以。
其他的都不行。
安樣這邊把面給切好，然後放到蓋簾上。
去看燉的排骨，土豆燉爛，就可以大火收汁了。
再去院子裡扒上兩顆小蔥。
一會就直接澆上面的。
值得一提的是，家裡菜園子裡，還有屋子後面種的菜還有水果都長得很好。
改天還要弄些樹枝給黃瓜苗給綁上。
還有番茄也要綁。
不過這一個夏天連帶著秋天都不少菜吃了。
這次種的水果也多。
希望都能長好。
安樣讓沈閣過來燒旁邊的小鍋。
開始煮麵條。
那邊大鍋也加大火了，開始收汁。
水開裡面放些鹽，然後加麵條，撈出來。
再把小鍋裡的麵條湯給盛出來倒掉。
然後刷好鍋，滾油。
每份面上都放好調味料，加蔥花。
今天做的面是寬的，更有油潑面的味道。
滾好的豬油澆上去，香味瞬間就出來了。
家裡鼻子最好的幾個人也從院子裡跑進來了。
沈閣把洗好的筷子拿出來，然後再端面條。
安樣去
看鍋裡的排骨，土豆這個時候是燉的最好的時候，已經完全成土豆泥了，沾附在排骨上，非常適合小孩子吃，綿軟香甜。
一開始上色的糖甜味也滲透了進去。
盛到盆子裡放到飯桌上。
幾個小崽子們都一起哇了一聲。
“娘，好香啊。”
安樣把圍裙解下來放到一邊，坐在沈閣的身邊。
槐花是略帶一絲絲甜的，蒸的時候控制要時間，蒸出來的又新鮮又嫩，拌上蒜泥，滴上香油。
軟香嫩滑，好著呢。
就直接可以差不多當飯吃了。
四月初八。
安樣跟王秀淨一去趕集。
這次運氣倒是不錯，給弄到了兩塊顏色好看，還綿軟的。
安樣就都要了。
這給隨禮肯定不會錯。
遇到上次的老鄉，他還特別熱情，讓去家裡喝茶。
安樣跟王秀淨都拒絕了，這集上也沒啥好東西，她們都準備回去了。
又站在一邊說了一會話。
轉頭準備回去的時候，瞅見了鄭秋，臉上還圍了圍巾，感覺是不想被認出來。
安樣跟王秀淨說了一下。
“是鄭秋吧？”
王秀淨仔細瞅了瞅。
“還真是，這來趕集幹嘛包的這麼嚴嗎？我們
都隨便人家看的，也不是啥丟人的事情。”
安樣雖然不知道她是來幹啥的。
但肯定知道不是來趕集的。
可跟自己也沒關係。
“走吧，咱們回家。”
就這沒過兩天、
鄭秋正在團裡訓練，結果突然暈倒。
被送到了衛生院。
安樣在家裡正給蒜換水呢。
陳嬸過來給安樣送白糖。
她做糖蒜家裡白糖不夠，在外面碰見陳嬸的時候說了一下，她就給回家拿送過來了。
坐在旁邊的馬紮上，看著安樣給換水。
“鄭秋昨個下午被送進去的，上午我聽人說，是吃了不好的東西，然後就暈倒了。”
安樣點了點頭。
“東西是不能亂吃的，有些東西吃了還能致命呢。”
陳嬸聽到安樣的話，嘖了一聲。
“不是的，問說是吃能懷孕的土方吃的。”
安樣剛剛把換好的水給放到一邊，拿起來毛巾擦了一下手，聽到這話就想到了前幾天在集上的事情。
她那個時候估計就是去弄那個什麼土方的。
“這咋為了懷孕命都不要了啊？”
陳嬸搖搖頭。
“誰說不是呢，前些時候你鄭嬸子還去我家裡問呢，說靜之前不是也生不了孩子嗎？為啥這又能懷上了，以為我有什麼秘方，我說哪有什麼秘方啊？她還不相信，以為我藏私故意不告訴她，走的時候還氣轟轟的。”
安樣哎了一聲，這要是想懷孕就去看醫生，不行就去檢查身體。
有什麼病就治，能治好就最好，治不好也就看開點。
“那檢查身體了嗎？醫生咋說。”
陳嬸哎呦一聲。
“我正跟你說這個呢，咱們衛生院的大夫說了，她的身體沒毛病，一直懷不上，可能就還沒緣分，這不今天早上歡歡喜喜的出院了。”
停頓了一下又說道。
“就是瞎折騰。”
安樣想著再懷不上，那就是李達的問題了。
就是看李達願不願意去檢查了，很多男的都不願意去的。
不過這話她就沒說了。
嘮會嗑，陳嬸就趕緊回家做飯了。
安樣看著時間也快到了。
把陳嬸送走，自己回來準備做
飯。
沈閣今天倒是回來的早。
提著一塊排骨回來了。
“這是前幾天答應孩子的，我當天沒弄到，這是從後勤部那個嚴格嚴部長手裡摳出來的，他平時可是摳著呢。”
沈練他們都沒在家，山坡上那邊有個棗樹，說是熟了，去打棗了。
安樣到這那麼久，還沒吃過排骨呢。
“這塊排骨好啊，今天做個土豆燒排骨，特別好吃。”
沈閣對安樣的手藝肯定是信得過的。
“那你去做吧，我還得回去一趟。”
安樣哎了一下。
“那你可別耽誤吃飯。”
沈閣就又風風火火的出去了。
安樣把排骨放到水裡，先給洗了一遍。
好不容易得來的排骨啊。
然後用刀沿著排骨一塊快的中間那塊給切下來，整齊又好切。
再泡在清水裡。
她那邊就要去和麵了。
上次沈閣其實也想吃油潑面，結果又不好說。
那就再做一次，也不是啥費勁的事情。
就是費油。
面和好就放到一邊，開始處理排骨了。
她這邊火剛剛燒上，排骨要先過滾水，煮一下。
沈練他們幾個就從外面跑進來了。
“娘，做飯啦，做飯啦，我們都餓死了。”
一串的就跑到了堂屋裡，然後直奔廚房就過來了。
安樣看著他們腦袋上跑的都是汗。
“我做著呢，你們去外面玩會，今天你爹兌現諾言，弄了一塊排骨回來，今天還能吃到油潑面。”
他們都記著那天的油潑面呢。
但是太費油了。
不可能天天吃的。
“娘你真好，我親你一口吧。”
沈途說著話就到鍋底燒火的地方抱著安樣的脖子在臉上吧唧一口。
安樣都沒反應過來，一口口水就給糊到臉上了。
沈途自己親完，還樂呵呵的，然後就轉身跑出去了。
其他幾個有樣學樣。
安樣也不能不讓親。
一會臉上都被糊了四次。
最後一個是沈期。
軟萌萌的。
安樣揉了一下他腦袋上的頭髮。
“去跟哥哥們玩吧，一會飯就好。”
沈期點點小腦袋。
“娘，我們有給你帶棗哦。
”
安樣站起來，要焯排骨了。
“好，等會娘就吃啊，真乖。”
沈期得到滿意的答覆就出去了。
安樣終於可以好好的幹活了。
這幾個人一回來家裡就真是熱鬧起來了。
安樣把排骨焯好。
沈練進來燒火。
她下面就是熱油放白糖，炒成糖色，下排骨，排骨上色完了之後，才把蔥姜給下進去，翻炒幾次，把排骨炒出來香氣。
再把茶壺裡的熱水給倒進去，然後鹽調味料，醬油再來一些，蓋上鍋蓋就可以了。
沈閣才回來。
安樣把鍋底插上劈柴，就不用管了，讓沈練出去玩。
他們三個在外面畫了一個圖，一條腿單獨蹦，前面有個彈珠，先把彈珠彈出去，彈到最頂端的半圓裡，然後再蹦過去，提起來一隻腳，慢慢的把彈珠給踢進去，半圓裡有不同的分值，誰踢到哪裡就多少分。
這是他們幾個在家裡經常玩的。
安樣本來是要削土豆的，沈閣回來了，就讓他去幹了。
自己和麵。
“給你做油潑面。”
沈閣邊削土豆邊笑。
“那可真是感謝你了，我這排骨從嚴主任那裡搶回來就值得。”
安樣伸手和麵。
“沈閣，沈團長，你知道咱們家在外面是什麼名聲嗎？”
沈閣在削第二塊了。
“啥名聲？”
安樣把面和好，拿起來擀麵杖。
“一家子都是會吃的，還有說天天吃好吃的，然後我就會帶著孩子吃各種東西，都不知道心疼你，說咱們倆都不給孩子們存錢，不是親爹親孃就是不知道疼孩子。”
這些都是王秀淨聽到別人說的。
她是不經常出門，外面說這些也都聽不到。
沈閣就更聽不到了，他一天到晚都在工作。
“聽完之後，沈團長發表一下意見吧。”
沈閣把削好的土豆放到一邊。
“這話就錯了，咱們自己掙的錢，咋吃咋花管他們啥事。”
安樣手下的動作沒停。
“你把土豆洗一下，然後再切成小塊。”
沈閣聽到又開始幹。
安樣又開始講剛剛的事情。
“更厲害的一次，說這
話的時候讓嬸子聽到了，嬸子當場就發火了，說什麼天天吃好吃的不是親爹親孃，那你們這些不讓孩子吃的，是啥玩意。”
說完撲哧一聲就笑了起來。
“不過嬸子沒跟我說過，提都沒提過，還是秀淨告訴我的，然後從這以後，她們幾乎都不敢再說了，我也不出去，更沒有人在我面前說這些話。”
沈閣把土豆都切成軍訓般的小塊，馬上就能一模一樣。
“就算是做的再好，外面那些個人都有說這些的，不過嬸子說的都是實話，有腦子的都會想一想的。”
說完又無縫銜接把刀放下來。
“安樣，你看看這個土豆行不？”
安樣準備切面條了，回頭看了一眼皺了皺眉頭。
“你這土豆塊大小是沒有問題，可是沈團長，你沒發現它們都為啥快一樣了，一排排的，不知道還以為軍訓呢。”
沈閣想了一下。
“習慣了。”
安樣點頭。
“行吧，你把這些都放到鍋裡，就成。”
沈閣做飯只會最簡單的，打個下手摘菜可以。
其他的都不行。
安樣這邊把面給切好，然後放到蓋簾上。
去看燉的排骨，土豆燉爛，就可以大火收汁了。
再去院子裡扒上兩顆小蔥。
一會就直接澆上面的。
值得一提的是，家裡菜園子裡，還有屋子後面種的菜還有水果都長得很好。
改天還要弄些樹枝給黃瓜苗給綁上。
還有番茄也要綁。
不過這一個夏天連帶著秋天都不少菜吃了。
這次種的水果也多。
希望都能長好。
安樣讓沈閣過來燒旁邊的小鍋。
開始煮麵條。
那邊大鍋也加大火了，開始收汁。
水開裡面放些鹽，然後加麵條，撈出來。
再把小鍋裡的麵條湯給盛出來倒掉。
然後刷好鍋，滾油。
每份面上都放好調味料，加蔥花。
今天做的面是寬的，更有油潑面的味道。
滾好的豬油澆上去，香味瞬間就出來了。
家裡鼻子最好的幾個人也從院子裡跑進來了。
沈閣把洗好的筷子拿出來，然後再端面條。
安樣去
看鍋裡的排骨，土豆這個時候是燉的最好的時候，已經完全成土豆泥了，沾附在排骨上，非常適合小孩子吃，綿軟香甜。
一開始上色的糖甜味也滲透了進去。
盛到盆子裡放到飯桌上。
幾個小崽子們都一起哇了一聲。
“娘，好香啊。”
安樣把圍裙解下來放到一邊，坐在沈閣的身邊。