深思文學 作品

第37章 佛跳牆

    閩菜系裡的名菜佛跳牆,名氣之大遠播海外,就是在日本也基本上達到了家喻戶曉的地步,愛吃中國菜的順孝一郎其實早就想嚐嚐這道傳說中的名菜了,現在碰上機會,別提多重視了。

    “佛跳牆需要的食材很多,很複雜,可是像海參鮑魚這些珍貴的食材現在根本找不到,所以要想正宗的做出這道幾乎快要失傳的名菜,我必須要親自去倉庫裡尋找可以代替的食材,不然佛跳牆可就不正宗了。”

    老王提出要去倉庫裡自己挑選食材之後,順孝一郎想都沒想就答應了,他也聽說過,佛跳牆這道名菜做起來工序很是繁瑣,原料就有十幾種甚至更多。

    不過順孝一郎並不著急,相反,他很有耐心,願意答應這群能夠做出來佛跳牆的廚子的各種要求,他早就想好了,佛跳牆雖然難做,豈不正是可以證明自己對父親大人壽辰的用心嗎?

    順孝一郎已經在遐想,當漂洋過海,遠道而來的父親大人嚐到人間美味佛跳牆的那一刻,臉上該會湧現出怎樣的喜悅笑容,那麼做兒子的,也就萬分滿足了。

    順孝一郎將腰間的鑰匙取出來一把遞給下屬道:“你們儘量滿足這幫廚子的所有要求,他們需要的食材,你們務必幫忙找到,我一定要讓父親大人在六十大壽的時候,可以嘗一口中國的名菜佛跳牆。”

    “嗨!”

    於是老王帶著韓烽,兩人在兩名日軍的帶領下去了安康鎮的日軍倉庫,好傢伙,偌大的倉庫裡,裝糧食的麻袋堆積的如同小山,各種食材準備也是應有盡有,韓烽和老王在默契的對視了一眼之後。

    老王道:“三愣子,海參、鮑魚、犛牛皮膠這些東西,現在可是不好找了,咱們在太君的倉庫裡好好找找,就算是找到些替代品,也要給順孝一郎太君做出這道佛跳牆來才是。”

    韓烽道:“老王你說的對,只是這些材料太少見了,太君的倉庫裡能有嗎?”

    老王道:“真要是沒有的話,我倒是知道有些食材可以代替。”

    韓烽道:“什麼食材?”

    老王道:“蟲草花和一些野菜食材,這些東西都得到鎮子外面去挖才行。”