棺材裡的笑聲 作品

第120章 打啞迷

    江鶴成給的地址門面很小不過裡頭地方大,是一家門面挺有特色的東北館子,吃的是赫赫有名的殺豬菜。

    光看門口乾的玉米棒子,還有一串串的幹辣椒和幹茄子,就和本地的日常是格格不入。

    小店生意還不錯,裝修很簡單顯得粗獷有點江湖氣,一進門就看見江鶴成居然在端菜。

    “江大哥,什麼情況??”

    陳斌湊上去,打趣道:“不會是倆工資都被嫂子沒收了,下了班就來這兼職賺點私房錢吧。”

    “哈哈,小陳來了,許小姐也來了,就一個包廂已經留著了你們先坐,我馬上就來。”

    包廂很有特色打掃的也乾淨,起碼許靈音這個嬌情的傢伙沒什麼意見,四下一看問道:“你吃過這種東北菜嗎?”

    “聽說過,但沒吃過!”陳斌搖起了頭。

    沒多一會江鶴成就進來了,摘下了圍裙笑說:“今天隨意一點,我們就是小店和龍宮可比不了,許小姐還有陳大老闆可不要嫌棄。”

    “這是你們自己家的買賣?”陳斌問了一句。

    江鶴成笑呵呵說:“是我父母和我大哥一家一起做的生意,別看我們這店偏僻不過生意好已經做了20年了,在廣市可以說是最地道的東北菜了。”

    “我去,聽不出你是東北人啊,一點大喳子口音都沒有。”

    “我父親是東北人,我們是在本地出生的。”

    閒聊了一下家常,江鶴成的大哥端著鍋就進來了,熱情的招呼道:“喲,你的朋友挺年輕的,我還以為和你一樣老氣橫秋愛訓人呢。”

    “哈哈,江大哥在體制內上班,嚴謹一點是正常的。”陳斌也開起了玩笑。

    “哈哈,你們可要吃好喝好,我弟很少回來更別提帶朋友來吃飯了,他能帶你們來我家肯定是好哥們。”

    “今天他交代了一聲,我爸下午特地找了一頭家養的土豬,一會那護心肉和白肉你們就試一下,老絕了。”

    江鶴成笑道:“哥你先去忙吧,我們還先聊點正事。”

    “行行,那一會我過來喝一杯偷偷懶。”

    殺豬菜的酸菜鍋必不可少,鍋內白肉和骨頭滾得直冒香氣,那種豬肉特有的香沒點年代感的人聞不出來的,起碼飼料豬已經缺少了那種特殊的香氣。

    鮮嫩的血腸,白肉,下水拼盤,特標準上了滿滿一桌,最顯眼的自然是連著筋膜的護心肉。

    陳斌熟練的調起了蘸料,其實很簡單就是蒜泥加辣椒油和一點醬油,醋要不要就看個人品味。

    對於殺豬菜那是嚮往已久,奈何兩世為人都沒試過,沒想到在廣城也能吃到這樣的地方風味。

    “喲,看樣子小陳接受能力很強啊,一般人可不敢吃蒜泥。”江鶴成說了一聲。

    “好不好吃就看辣椒油了!”陳斌笑說:“我這人也嘴讒,這麼出名的東西早就想試一下了,下次該帶我家人一起來,這鍋聞著就香。”