第300章： 艾米果2

    院子中擺放著的足足四大盆綠草。

    這種盆，是那種塑料洗衣盆，很大號的。

    農村人嫁女兒，就會用這種大號盆當陪嫁！

    這樣的大盆，還用了四個，足見摘的草多了。

    做個艾米果，需要用這麼多草？

    四大盆艾葉草。

    全家人都出動了。

    做艾米果，就像做青米果一樣，要包餡的才好吃。

    這餡有鹹口，也有甜口！

    鹹口的餡一般都是準備春筍酸菜餡，幹蘿蔔餡兩種居多。

    甜口餡，一般是豆沙餡，芝麻花生糖餡等。

    所以，收拾艾葉草的收拾艾葉草，弄餡的弄餡，好不熱鬧。

    顧清茗抱著月子裡就長了四五斤，長了六公分，已經有十二斤重，五十八公分，這個成長髮育特好的孩子，來到其中最靠近的大盆前。

    她看到大舅媽和二嫂子，不斷的在這些艾葉草中挑出一些雜草，然後在水裡洗兩下。

    盆前還有一堆艾葉草，在顧清茗眼裡，這些艾葉草還很是漂亮的。

    顧清茗問道，“大舅媽，這些是……什麼菜嗎？這麼多！”

    大舅媽搖了搖頭道，“這不是菜，是艾葉草！”

    “艾葉草？”顧清茗問道，“大舅媽，這些艾葉草還真嫩！”

    瞧著這些艾葉草，葉子橢圓形或卵狀三.角形，上部葉漸小，三裂或不分裂，無葉柄。

    她還聞到一股濃烈的氣味，這種氣味，比較好聞，淡淡的香味。

    顧清茗指著地上的一堆艾葉草。

    大舅媽笑著道，“這些艾草是挑出來的，已經老了。”

    “哈？這麼嫩的艾葉草，還是老的？”顧清茗略有些驚訝。

    大舅媽點了點頭道，“我們挑艾草，就擇中間這點芯葉，這才是最嫩的，這樣做出來的艾米果，才會更嫩更香。老艾葉做出的艾米果，味道苦澀。”

    顧清茗瞧著這一盆盆艾葉草，問道，“這麼多艾葉草，都是這樣挑出來的嗎？這不是很麻煩嗎？”

    大舅媽點頭道，“確實有點麻煩。不過，一年到頭，大家也就吃那麼一兩回，做也就做那麼一兩回，也不會耽誤什麼事。”