第320章 衛生許可證（十更）

    這是個問題啊。

    周大嫂疑惑的問道，“為什麼啊？衛生執照不是餐飲店才辦的嗎？”

    顧清茗搖頭解釋道，“衛生執照不是單指餐飲店。根據《食品安全法》和《食品衛生許可證管理辦法》，任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。這是為保證食品安全。”

    大嫂略有些遲疑的道，“可這些都是自家做吃食啊，衛生應該沒問題吧？這還要辦那衛生許可證啊。”

    顧清茗說道，“自家做的吃食，不賣不出售，是沒問題。不過，既然打算賣，而且賣到全國各地去，這就需要保證食品安全了，賣到客戶手中，就必須要衛生許可證！而且食物上要標明所用的材料，以防有人過敏誤食，否則就可能會惹上官司的。”

    大嫂聽到官司，頓時嚇了一跳，她說道，“沒有想到就賣個小東西，竟然還有這麼多嚴重嗎？”

    顧清茗點了點頭道，“對。凡是加工食品，就必須要一個安全衛生保證！”

    大嫂說道，“行，回頭我跟他們說一下吧！只是沒有作坊工廠，這衛生許可證能辦下來嗎？”

    顧清茗搖了搖頭道，“這我就不知道了。如果他們真打算做這些吃食放到網上去賣，最好就去辦一個衛生許可證！”

    大嫂點頭道，“好，我都會跟他們說清楚，至於要怎麼做，那就隨他們自己了。”

    這就看他們的魄力了。

    周芳芳說道，“我們吃過的這幾家，味道都不錯。如果我是客戶的話，我肯定會當回頭客的。甚至安利其他客戶！”