米九 作品

第437章 多謝程神醫的救命之恩

    第0437章多謝程神醫的救命之恩



    夏江因為地處東南方向,氣候悶熱潮溼,大江大湖的十分多。



    導致夏江的菜系口味偏辣,淡水魚類也常見於餐桌之上。



    這上來的幾道涼菜看起來都十分的清爽,除了常見的小青瓜之外。



    還有一個讓林清韻十分驚訝的菜,涼拌馬齒莧!



    要知道馬齒莧是一種純野菜,一般很少有人去特意種植。



    小時候媽媽每次和爸爸帶著她去踏青的時候,總會帶回來一把鮮嫩的馬齒莧。



    用開水焯過以後,紅色的莖稈,綠色的葉子。



    帶著一股自然的酸味,用一點點蒜蓉加上調料隨便拌一拌。



    最後滴上幾滴小磨麻油,是夏天她最愛吃的一道菜了。



    但是好像自從父親去世以後,母親就再也沒有了踏青了心思。



    這道菜便再也沒有機會吃到了,直到有一次學校春遊。



    林清韻在路邊又看見了幾顆這種熟悉的小野菜,蹲在地上仔細看的時候。



    程旭正好從身邊路過,問了一句在看什麼,這麼認真。



    林清韻也是隨口回答了一句:“這個好像是小時候媽媽經常做給我吃的一種野菜。”



    “已經好多年沒有吃過了呢。”



    只是年少時兩個人隨意的一句對話,也不知道今天這道菜的出現是有意還是無心。



    總之林清韻吃到第一口馬齒莧的時候,感動的眼淚都快落了下來。



    張淑芬明顯看出了林清韻的不對勁,連忙提醒道:“閨女,這個是野菜!”



    “如果不和你胃口就別硬吃了。”



    “也不是人人都愛吃的。”



    林清韻連忙穩定了一下情緒,然後抬起頭來對張淑芬笑了一下回答:“謝謝阿姨,我小時候特別喜歡吃這個,已經好多年沒吃過了。”



    “沒想到今天竟然有機會在飯店吃到這個,太驚喜了。”



    張淑芬一聽才放下了心,笑著說道:“你還別說,這種菜只有這種小館裡才有可能吃到。”



    “你要去那種大酒店裡,人家都不會費那勁去幫你摘!”



    林清韻吃了一口以後連連點頭道:“還是程旭會找地方。”