催人淚下 作品

第十三章:驚豔眾人,招攬(3更求收藏鮮花)

    “嗯,這是什麼味道,怎麼這麼香?”當這熱油倒入這魚盆裡的時候,一股誘人的香味傳來。

    “就是,剛才,還不覺得,有一股子魚腥味,可是,這魚腥味怎麼就不見了?”何師傅也是有些納悶。

    看著那散發著誘人香味的水煮魚,他們算是漲見識了。

    原來,這魚,竟然還可以這樣做。

    色澤紅亮,鮮香麻辣。

    一看,就很有食慾。

    “小夥子,你確定這是水煮魚?”何師傅,他是見多識廣的人,他當廚師也有十多年了,他在工廠食堂裡幹過。

    因為改革開放了,相應國家的號召,到這鎮上開的這家國營飯店當大廚。

    此刻,他看到這正宗川菜水煮魚,他就有些懷疑人生。

    主要是這個年代,交通不是很發達,又是這種偏僻之地,沒有外商,也缺乏一些走南闖北之人。

    他們當中,很多人,都是附近十里八鄉土生土長的人,沒有去過外面,見識過外面的花花世界,怎麼會知道外面的好,更不可能品嚐到外省的名菜。

    做的菜,都是當地的一些烹飪手法。

    而此刻,馬華燒製出這麼好的美味來,色香味俱全,他們就開始懷疑人生了。

    “叔,這水煮魚做好了,你們可以品嚐一下。”馬華聽著四周傳來的質疑聲,他是忍不住笑道。

    “好。”何師傅也不矯情,聞著這味道,就讓人是食指大動啊。

    “這麼多辣椒還有麻椒,還不辣死,麻死啊。”有人還是忍不住嘀咕起來。

    主要是這花椒,麻椒,辣椒放的太多了。

    不吃辣的人,看到這東西,直感覺菊花一陣抽搐。

    這玩意,絕對不是人吃的。

    何師傅也是懷著激動,忐忑的心情,直接就從這紅油裡撈起來一塊魚片。

    魚片都是片好的,經過醃製的沒有刺。

    馬華在醃製魚片的時候,他特意留了一手,不讓對方看,說這是秘密。

    “咦,這味道好鮮,好好吃啊。”沒有想像中的那種麻了下不了口,或者是辣的下不了口的那種感覺,有的只有鮮香,肉質嫩滑爽口。