595章，短暫的寧靜

　　只可惜,這兩位好醫生早就離我而去了……

　　說起沒病沒災這個話，現在想想跟我小時候吃的東西也有很大的關係！首先糧食蔬菜啥的農藥殘留要少很多。即便是那時候有機磷農藥大行其道，六六粉還在地裡面每過半衰退期，也不像是現在的情形吧？

　　那時候的人知道啥是蘇丹紅？啥是三聚氰胺？知道豬肉注水？或者說快速催長的飼料也沒有吧？

　　那時候的雞蛋真就是土雞蛋，豬肉真就是農家養了一年的豬肉，都是好東西。現在……不提也罷。

　　講真的，小時候的環境是真的好，各種昆蟲也多！可不像現在，除了蒼蠅蚊子越來越多，其他的是越來越少了！嗯，我說的是螞蚱、是蟈蟈、是蠍子螳螂、是知了知了猴、是大牙土天牛，是豆蟲，是蛐蛐……

　　谷曆&a

　　不得不說，那時候的知了猴是真的多，一棵樹上能抓十幾個的樣子！粘知了，我一上午能粘一百多個。

　　知了猴最好吃，營養價值也大，蛋白質是雞蛋的六倍，素有一個知了猴頂一個雞蛋的說法。那時候逮來的知了猴放進水裡面淹死洗乾淨了就丟在碗裡面放鹽醃上，第二天就能炒著吃了，美味地很！

　　當然，有些生命力強的傢伙會緩過勁來從碗裡面爬出去，然後第二天的菜櫥子裡就會多好幾個長了翅膀的知了。雖然這些蛻變了的最終也逃不掉被吃的命運，但是口味確實是差了點。

　　嗯，粘知了是個技術活。粘來的知了還要去掉翅膀醃起來，吃的時候也是皮硬的很，卻是不好吃。

　　到了秋天的時候，那就有福了，因為螞蚱正肥，只要你跑得動，那就能收穫滿滿的螞蚱。

　　說起來，逮螞蚱的小拍子還是我先弄出來的，後來人都跟著我學會了。別懷疑，那時候我拿著螞蚱拍子去逮螞蚱，大人們還以為我是去撈魚的……