第309章 鹽的價值

    鹽的問題，說大不大，作為大頭蟻王國唯一的鹽業資源產地，「鹽城」遲早會恢復食鹽的供應，目前可以讓主角麾下的各個巢穴忍一忍，也就過去了，還不至於危及生命。



    但鹽的問題，說小也不小。



    鹽是必需品，不僅對螞蟻如此，對人也是如此，而且因為其必需性和稀缺性，一直以來都是非常重要的戰略資源。



    鹽的分佈規律是呈集中的趨勢，古代產鹽地區主要集中在海邊、鹽池和天然岩鹽礦附近，現代產鹽則依賴海岸鹽場、鹽湖和地下井鹽。像中國古代，長期主要依靠沿海地區的海鹽、四川的井鹽和山西的池鹽。



    而鹽又是人類生產和生活的必需品之一，社會需求量大，消費彈性極小。鹽的普遍需求和不普遍分佈之間存在巨大的矛盾。而這種矛盾，也是人類歷史上諸多政策和事件的根源。



    在中國，“鹽”字本意是“在器皿中煮滷”。《說文》中記述:天生者稱滷，煮成者叫鹽。傳說黃帝時夙沙以海水煮滷，煎成鹽，顏色有青、黃、白、黑、紫五樣，可見中國人大約在神農氏（炎帝）與黃帝的時期開始煮鹽，那時的鹽是用海水煮出來。



    中國也是鹽井的發明地。《蜀王本紀》:“宣帝地節中始穿鹽井數十所。”



    漢代起，也始利用鹽池取鹽。王廙在《洛都賦》稱讚其:“東有鹽池，玉潔冰鮮，不勞煮，成之自然。”



    歷史上，早期時鹽的製作，需要依靠薪火熬煮。這種原始的煮鹽費工時、耗燃料、產量低，導致鹽價騰貴。



    於是，從鹽一誕生起，王室就立有鹽法。在周朝時，掌鹽政之官叫“鹽人”，《周禮·天官·鹽人》記述鹽人掌管鹽政，管理各種用鹽的事務:祭祀要用苦鹽、散鹽，待客要用形鹽，大王的膳饈要用飴鹽。



    在封建社會大部分生產和生活資料自給自足的情況下，大部分地區的鹽卻不可能自給自足，必須從外界獲得。