空青語 作品

第六十六章 不必如此刻意

“我回來了!”



唐綿才把瓦罐歸置好,院子裡就響起李氏的聲音。



“娘,找到了嗎?”唐綿走出灶房,看向李氏問道。



李氏抬了抬手中的籃子,臉上帶著微笑,“不止找到長命菜,我還撿了一朵山菇。正好,中午做個山菇湯。”



唐綿上前一看,“個頭不小呢!”



李氏驕傲的微揚下巴,“那是,你娘我還是有那麼點兒運氣的。”



唐綿表示很贊同,沒點兒運氣確實撿不到。



“快到午時了,我去做飯。”李氏錯開身子,往灶房走去。



唐綿三步兩步跟上去,“娘,我同你一起。”



李氏點點頭,“我去舀米,你把菜擇出來吧!”



說完便放下籃子,打水洗了手,又拿起一個碗往放糧食的屋走去。



“好。”唐綿應了一聲,拿起筲箕開始擇長命菜。



李氏跨進放糧食的屋,下意識走到放粗糧碎的缸邊,舀了一碗粗糧碎。



想到之前唐綿說明天去鎮上買肥肉煉油的事,又將粗糧碎倒了出去,狠狠心全換成了白白的大米。



看著快見底的米缸,李氏心中微疼。



不過,為了孫子的身體,還是抱緊碗走出屋。



唐綿看到整碗的白米,微怔。



李氏見狀,笑笑,“以後咱們都給壯壯吃白米,將他養好些。”



唐綿揚起唇角,嗯了一聲,低頭繼續擇菜。



李氏則是將碗放到灶臺上,從碗櫃旁取下襜衣穿好,舀水把鍋清洗一遍,再加了三瓢清水進去。



然後轉到灶間,將灶孔裡的灰都掏出來,卷一把茅草引火。



待灶裡的火燃得正旺,起身拍了拍襜衣上的灰,走到灶臺邊端起碗,將白米倒進瓢中清洗乾淨,水開後倒入白米攪兩下蓋上鍋蓋。



唐綿也擇好了長命菜,端到水缸邊清洗乾淨。然後又將山菇洗好,撕成小塊放進碗中。



此時,鍋中的米已經快熟了。



李氏拿來一個筲箕,一個盆。將筲箕放到盆上,把快熟的米盛出來倒進筲箕瀝出米湯。



“娘,後面的我來弄吧。”唐綿洗好所有菜,又洗了生薑切碎,邊圍襜衣邊往灶臺邊走。



李氏點點頭,讓開位置,“我去燒火。”



唐綿接過李氏手中的活,將盛出來的米和米湯都端到一邊,舀了一瓢清水把鍋洗乾淨。



待得鍋燒乾,唐綿放了比平時多兩倍量的豬油。



豬油化開後抓了一點兒生薑碎放進鍋裡,翻炒兩下再倒入山菇翻炒幾下,接著舀一瓢清水倒進鍋裡熬煮。