第94章 李傕並不簡單

　　他認為李傕根本不懂體恤民力，不懂經營遊戲的玩法，只知道四處征戰，典型的軍閥做派。

　　四月，在杜畿的監督下，扶風郡的春耕即將進入尾聲。

　　各縣百姓終於找回了一點太平時期的感覺。

　　許多躲入秦嶺避難的百姓在聽聞消息後，陸陸續續返回故鄉，加入春耕。

　　對華夏先民來說，耕種土地有著莫大的吸引力。

　　馬超聽從杜畿，暫緩兵事，著重春耕的政策，讓百姓感受到馬超治理扶風郡的誠意。

　　清明時節，春雨如酥。

　　縱使東邊仍有戰事，馬超還是抽空跟杜畿一起，到槐裡城南的農田中視察。

　　馬超望著渭水兩岸田野中，鬱鬱蔥蔥、高矮不一的青苗，心情大悅。

　　杜畿見馬超心情不錯，便用手指著渭水南北兩岸說：

　　“府君，北岸之田，大多是去年冬天種下的小麥。”

　　“南岸之田，全是剛種下的粟。”

　　馬超突然對粟和麥的區別來了興趣，他問杜畿，二者有何區別。

　　杜畿不愧是重視民生的人才。

　　別看他出身士族，卻也對粟米、小麥之間的區別瞭如指掌。

　　杜畿告訴馬超，小麥可以在冬天播種，而粟米不能。

　　馬超身為穿越者，當然知道冬小麥的大名，但他不理解的是，既然小麥能種兩季，為什麼不多種點小麥。

　　杜畿笑著跟馬超解釋：“啟稟府君，我大漢子民喜食粟，不喜食麥。是因為麥穗粗糙不利口，且蒸煮難熟，而粟米蒸煮後精細利口。”

　　馬超懂了，原來祖老先人都是吃貨！

　　粟米好吃，所以漢代都種粟米。

　　杜畿還告訴馬超，麥飯一般都是窮苦人家吃的，像士族門閥都是吃小米。

　　這點馬超自己也有體會，他平日裡吃的飯都是小米。

　　他也想起饅頭、包子這些食物都是漢代以後才出現的。

　　馬超眼珠子轉動，對杜畿說：“伯侯，既然麥飯粗糙不利口，何不讓百姓提前將之磨碎成粉，再加水揉成團蒸煮，那樣肯定比直接蒸煮麥飯利口！”

　　杜畿驚了！

　　“額，這……呀！”

　　“府君，你果真機敏啊！”

　　杜畿按照馬超的描述稍加思考，便能想象到把小麥磨碎，加水和成團，再蒸煮的方法是行得通的。

　　杜畿把這事記下，決定回去就讓人試試。

　　馬超微微一笑，心想自己是不是提前幾百年讓華夏老祖宗們嚐到了饅頭的甜味。