第 173 章

以前在北京的時候，她單位也有發，只是她懶，平時都在食堂吃飯，平日這些油票糖果票糕點票，工業票基本上都攢著在。




沈美雲笑，“你就是不讓我用，我也用了。”




“我做飯就這一條，捨得放油。”




宋玉書哈哈笑，“你放心的用。”




趙春蘭接了一句，“所以我家帶客，我從來不敢請美雲過去給我幫忙。”




無他，捨不得。




沈美雲挑眉，“春蘭嫂子，你就是請我去，我還不樂意呢，能坐著吃現成的，幹嘛要做？”




這倒是。




趙春蘭不吱聲了，“所以還是玉書有本事啊，能把你請來過來幫忙。”




“那是，我可是她嫂子。”




宋玉書叉著腰，神氣極了。




引得廚房又是一陣發笑。




“這個紅燒魚一做，剩下的那個酸菜魚做完了，基本上就成了，中午主要是還是打火鍋吃。”




沈美雲嗯了一聲，三條紅燒魚很快就煎好了，直接裝到了盤子裡面，放進了蒸籠，鍋下面放著熱水用小火燒著保溫。




接下來就是酸菜魚了，這可是沈美雲的拿手絕活。




魚片早都被趙春蘭給片好了，足足一大搪瓷盆子，少說有七八斤重，堆的冒尖。




沈美雲看了下數量，她搖搖頭，“魚片不夠，還有魚沒？最少在來這一盆子。”




她們低估了，男人們的飯量，就拿季長崢來說，他若是敞開肚子吃，一個人就能吃乾淨三斤魚片，還能在配上兩碗大米飯。




沈美雲這話一說，趙春蘭愣了下，“還有其他菜呢？”




別的菜都不少。




“酸菜魚火鍋下飯，來的又都是男人，他們的飯量比我們想象中的要大。”




聽到這話，宋玉書立馬道，“我把這兩條魚殺了。”




一條有七八斤，還有一條也有五六斤。




沈美雲嗯了一聲，“殺了片出來，我很快就要用了。”




宋玉書嗯了一聲，拿著魚有些茫然，她不會殺，探頭出去找陳遠，但是陳遠還不在。




倒是季長崢還在院子陪著綿綿玩。




她張了張嘴，又不好意思使喚人家。




沈美雲注意到了，直接喊了一聲，“季長崢，過來把這兩條魚收拾了，魚泡留著下火鍋吃。”




宋玉書頓時感激到了看了過來，沈美雲不在意的擺擺手。




季長崢人很快就進來了，拿了兩條魚和菜刀就去了院子的水池子。




他一走，趙春蘭就和宋玉書低語，“你這小姑子不錯吧？”




宋玉書點了點頭，“美雲是真的很好。”




“你是運氣好，遇到不挑事的小姑子，不像是我那小姑子，我不說她給我幫忙了，起碼一天不找我八百遍茬就不錯了。”




宋玉書有些意外，“有這種過分的？”




趙春蘭嗯了一聲，“我愛人的小妹妹就是，被我那婆婆給寵壞了，到哪裡都是大爺。”




提起這個，趙春蘭就頭疼，“我就許願，我那小姑子早點嫁人，將來可別來我家了。”




來一次，她就要和愛人吵一次。




這話說的，宋玉書沒法接，畢竟，她是外人不好評價被人的親戚朋友。




她就覺得自己運氣挺好的，能夠遇到陳遠，遇到沈美雲這種和善的人。




沈美雲在那忙的根本沒顧得聽，酸菜魚她算是做的輕車熟路了，燒了熱油後，淋在了那薄薄的魚片上。




刺啦一聲，透明的魚片變成了乳白色，接著就跟著打捲起來。




沈美雲迅速的把一盆子遞過去，“這一盆子拿到堂屋去，吃席的人坐上後，就下到火鍋裡面。”




宋玉書噯了一聲，立馬去打下手，這個時候，季長崢也弄完了，兩條魚被他殺的乾乾淨淨，還拿到了廚房，不過不是他片的魚，而是趙春蘭負責片魚。




趙春蘭到底是多年廚房經驗，手起刀落，那一片被片到薄如蟬翼的地步。




等這邊片好後，沈美雲便開始了第一鍋熱油淋上去，怕淋不透，還特意分了兩次來做。




待都淋完後，那魚片也成了半成品，“都在這了，吃的時候加進去。”




“配菜都能好了嗎？”




宋玉書點了點頭，“蘿蔔白菜，一樣兩大筐子，還有從豆腐郎那買了一板子豆腐回來，起碼有十斤，還有黃豆芽和綠豆芽，一樣三斤，還有豆皮子兩斤。”




沈美雲，“先分成兩份上上去。”




“若是不夠的話，配菜可是隨時加。”蘿蔔白菜這些家家戶戶都屯的有過冬的，隨便從哪一家拿點過來，都是夠吃的。




宋玉書嗯了一聲，按照沈美雲的話，把那些配菜全部都放在了盤子裡面，光配菜都準備了六七盤子，正收拾的時候，陳遠提著一網兜的東西回來了。




“我把糖和瓜子買回來了。”




顯然是跑的急，額頭上還帶著細細密密的汗珠。




“放到盤子裡面，一樣擺




一盤子放上去。”




得了吩咐的陳遠自然照做，等他把這瓜子和糖放好了以後，外面的客人也陸陸續續來了。




最先來的是司務長和周參謀，在接著就是溫指導員，許政委，秦團長，李營長，以及陳遠的得力部下。




基本上都到了，烏泱泱的人頭，瞬間把堂屋給擠滿了。




兩個桌子差點沒坐下。




宋玉書一看到這場景，頓時慌了，“美雲，外面坐不下了。”




他們本就借了一張桌子和椅子過來，如今瞧著卻還是不夠的。




沈美雲去看趙春蘭，趙春蘭秒懂，“去我家還有玉蘭家，把桌子椅子借過來。”




沈美雲家的桌子和椅子，早已經搬過來了。




宋玉書噯了一聲，正要出去弄的，結果，陳遠已經喊著小猴和溫指導員去幫忙了。




陳遠見她出來，他便說道，“桌子椅子我來弄，你不管，廚房的那攤子，交給你了。”




兩人算是分工合作。




宋玉書笑盈盈地噯了一聲，“屋內有美雲和春蘭嫂子幫襯呢。”




她倒是不算操心。




知道她是新嫁過來的媳婦，好多東西不會，基本上是沈美雲和趙春蘭撲在前面教她。




陳遠聞言，揉了揉宋玉書的頭，“我很快回來。”




中午十一點半，人基本上都到齊了。




原本的兩桌子，變成三桌子，烏泱泱的堂屋都坐不下，後面有一桌還放在院子裡面。




好在是打火鍋，銅爐火鍋一上，紅彤彤的火炭一燃，把酸菜魚這些倒進去，煮開後，便開始上那些新鮮的蘿蔔白菜。




光那味道，聞著就讓人忍不住流口水。




再次之前，炒的菜基本上都可以上了，豬肉白菜燉粉條，乾鍋麻辣兔肉，蘿蔔松茸雞湯，糯米蒸臘腸，四個大葷菜，全部都是用大搪瓷盆裝的，每一個都快堆到冒尖。




就拿這份量來說，絕對是足足的，更別說，還有一個酸菜魚火鍋。




“這席面真好啊。”




一上桌子，溫指導員就忍不住感嘆了一句，“各個都是俏菜。”




四個大葷菜，哪怕是過年他們都不一定吃得到這麼好的。




陳遠和宋玉書過來敬酒，宋玉書怕給陳遠帶來不好的影響，便跟著解釋了一句，“都是從老家帶過來的，大家吃好喝好。”




宋玉書落落大方，這讓大家都忍不住點頭。




張師長更是直接來了一句，“小陳啊，你娶的這媳婦不錯。”




這話一說，宋玉書有些害羞地回頭看了一眼陳遠，陳遠牽著她手，“謝謝老領導的誇獎。”




這是全盤接收了下來。




這一頓席面，大家吃的盡興，當然，最重要的是這一頓飯極為豐盛，量也足，基本上來吃席面的人，到最後都是扶著肚子，撐著牆離開的。




沈美雲他們是最後離開的，陳遠和宋玉書算是她的親人，所以特意留下來幫忙掃尾。




等這一切都忙完了以後。




難得大家都坐了下來休息片刻。




陳遠這才把白天在辦公室開會的事情，和宋玉書說了一遍，“玉書，你的意見是什麼？”




宋玉書一聽，眼睛一亮，“駐隊能有我做的工作？”




“那自然是好，我當然要去。”




她這人在家也閒不住，工作反而更能讓她有成就感一些。




“你喜歡就行。”陳遠想了想，“具體的事情，你還是要和美雲商量。”




他到底算是門外漢。




宋玉書眼睛亮晶晶地看著沈美雲，沈美雲笑了笑，“這件事不急，等我先捏一個章程出來，玉書你這邊在來做預算。”




畢竟，那麼大的體量，不是一時半會能解決的。




宋玉書當即便點了點頭。




這個章程沈美雲一弄就是三天，涵蓋了養殖場所需要的所有工具，甚至包括，第一次買回雞苗要多少。




甚至，還計劃再採購一批種豬和母兔子回來。




種豬不好收購，這個由司務長出去調節，但是母兔子卻好收購，原因不過是因為當地人家，或多或少養的都有三五隻兔子。




數量雖然不多，但是架不住有，沈美雲按照計劃來，是先收購一百隻母兔子的，至於上限當然是多多益善。




沈美雲的計劃表一出來，第一件事便是拿給宋玉書看，宋玉書用了一晚上的時間。




便做出來了預算成本表。




一大早才七八點鐘，宋玉書拿著預算成本表，敲開了季家的門，“美雲，結果我算出來了。”




沈美雲這幾天也熬的厲害，所以難得偷了個懶，還沒起床，聽到外面動靜，她便讓宋玉書直接進來了。