第158章 吹牛喝酒吃肥肉(二合一)

  吳師姐,準備好燒烤架和烤網,等會我和杜師傅做個蒜蓉辣椒醬出來,咱們把那些小一點的生蠔烤了!”

  聽到青墨的話,白如意和吳夢涵當即開始行動起來,太上長老和太上皇只是坐在一旁等著就行,反正這些事情用靈力就能輕鬆搞定,他們就等著看看烤生蠔是有多美味了!

  青墨則是和杜升財進入廚房開始弄蒜蓉辣椒醬,沒過多久就聽到滋啦的聲音從廚房內傳來,隨後濃郁的蒜蓉辣椒醬的香味就飄了出來!

  杜升財端著滿滿一盆的蒜蓉辣椒醬和一大碗蔥花出來,青墨看到幾口大鍋裡的水已經完全燒開,那些生蠔全部倒入鍋裡!

  沒多久整鍋水就變成了乳白色,隨後就用大勺子攪動一下鍋裡的生蠔,過了沒多久鍋內的生蠔就熟了,青墨當即從鍋裡撈出一些,不管是吃原味還是搭配蒜蓉辣椒醬都好吃!

  眾人見狀也紛紛效仿青墨,每個人都大口大口的吃著水煮生蠔,青墨讓他們不要吃這個太多,等到這些生蠔湯由白變黑就說明耗油被熬出來了,青墨趕緊把鍋裡的生蠔都撈出來!

  看到這些原本乳白色的生蠔都失去的原本的色澤,青墨打算把它們做成另外一種美味,鍋裡的生蠔湯現在是青黑色,還需要繼續熬煮!

  青墨讓白如意架起幾張竹網用作晾曬,隨後把這些煮過沒有色澤的生蠔整齊的平鋪在上面,把它們曬成生蠔幹!

  隨後大家坐在一起開始烤生蠔,將清洗乾淨的生蠔擺上烤盤,隨後就等待它咕嚕咕嚕冒泡的時候,放上調製好的蒜蓉辣椒醬,最後放上蔥花就行了!

  太上長老見狀,當即拿起一個烤好的生蠔,連肉帶湯汁一口炫進嘴裡,隨即他連連點頭開口道:“好吃,果然每次和青墨小子去海邊都能發現新美食!”

  青墨也拿起一個生蠔,一口炫進嘴裡,隨即說道:“下次弄點粉絲放上去,味道會更好!

  對了,吃生蠔不搭配兩杯酒總覺得差點意思,太上長老您老拿點酒出來吧!”

  聽到青墨這樣說,太上皇當即接話道:“老傢伙,還不趕緊拿出來!青墨小子都說有酒了,你難道還想繼續騙老夫說沒有?”

  白如意和吳夢涵也滿眼期待的看著太上長老,因為她們都知道青墨師弟已經把酒釀好了,但是都被太上長老收起來了!

  最後太上長老一臉肉疼的從儲物戒中拿出兩壇風花雪月,剛打開蓋子濃郁的酒香直撲院內眾人的臉上,他們都露出了陶醉的神情!

  太上皇聞到如此濃郁的酒香他當即斷定是絕美的佳釀,隨後更是一點都不客氣直接抱起一罈直接對壇吹,見狀太上長老拉都拉不住!

  太上長老看到這個老東西這樣喝自己的酒,氣得面色通紅張嘴就罵道:“老東西,你給老子放下,那有你這樣的啊?

  可憐我老頭子的酒啊!老頭子我自己都不捨得這樣喝啊!”

  對於太上長老的謾罵太上皇不聞不問,他從來沒喝過如此好酒,一口氣炫了半壇下肚,而且還當著太上長老的面打了個酒嗝!

  ……

  時間一天一天的過去,青墨把那些帶回來的鮑魚海參之類的都弄成了乾貨,太上皇則是每天都去找太上長老找酒喝,畢竟他知道這種好酒對方不可能只有這點!

  青墨今天打算做個紅燒排骨和香芋扣肉,杜升財早就在一旁拿起紙筆,打算等會奮筆疾書,白如意和吳夢涵也跟在一旁學習!

  排骨砍段焯水,出了血沫之後把它撇出去,撈出排骨後用熱湯水去淋澆排骨,原本青墨打算直接炒糖色,但是考慮到白如意等人所以青墨教他們一種不會翻車的方法!

  鍋裡放點底油,蔥薑桂皮八角炒出香味,直接放排骨隨後來上一勺的白糖,慢慢翻炒直到排骨有了微微的焦黃狀態,放黃酒和生抽還有一點點老抽調下顏色!

  隨後倒快要沒過排骨的開水,再繼續往鍋裡放入一兩根小青蔥,蓋上鍋蓋小火慢燉制三刻鐘,此時的排骨紅潤誘人酥爛脫骨,就可以起鍋裝盤了!

  整個過程杜升財幾乎眼睛都沒眨過,死死盯著青墨全程的動作,生怕漏過一絲一毫的細節,尤其是他聞到排骨散發出誘人的香味,和白如意她們二人一樣,忍不住嚥了下口水!