第249章 肉三鮮餃子

               　　其他觀眾一看江凜竟然答應了這三人，都紛紛起身下去和其他自己喜歡的選手爭取。

　　更有很多人來問江凜有沒有更換的意思，被綠頭魚和蜘蛛俠兩人全部趕走。

　　半個小時過去，其他選手都挑好了幫手。

　　趙海開始講比賽規則：“一共兩個半小時比賽時間。”

　　“選手有一個半小時準備時間，一個半小時後評審和觀眾開始品嚐，品嚐過程中選手可以繼續包餃子，防止不夠吃，現在開始！”

　　江凜看著眼前的三人問道：“方便把頭套取下來嗎？”

　　三人瘋狂搖頭。

　　“那你們三個都會什麼?”

　　蜘蛛俠：“煮餃子！”

　　綠頭魚：“包餃子！”

　　皮卡丘：“擀皮！”

　　江凜忍不住笑道：“可以，還挺齊全。”

　　“這樣，我先揉麵，你們先摘點韭菜剝鮮蝦仁，越多越好。”

　　江凜說完帶著三人去食材區拿了食材。

　　看著那一大堆的韭菜和一大盆的蝦三人麻了：“江廚，這都要弄。”

　　江凜笑眯眯道：“對，辛苦了，一會多吃一點。”

　　三人一聽，立馬打了雞血一樣，開始行動了起來。

　　江凜將木耳用水先泡上，然後又泡上蔥姜花椒和八角，一會調肉餡用。

　　隨後便開始和麵。

　　在大盆裡倒入高筋麵粉，加入鹽和雞蛋清能讓面更有筋性，最後倒入涼水開始揉。

　　等揉成光滑的麵糰後便放到一旁醒發，接著便開始做肉餡。

　　眼瞅著他不到十分鐘就揉好了那麼大一團的面，三人連忙加快了速度。

　　江凜用的肉是三肥七瘦的前腿肉，兩大塊肉放在案板上，手持雙刀，隨著噠噠噠的剁肉聲響起，刀光閃爍間，肉就以肉眼可見的速度變成肉沫。

　　陳赤赤看的是目瞪口呆：“這江凜是不是練過啊，剁個肉剁出了武俠片的感覺！”

　　“他這廚師的基本功簡直爐火純青，很少有這麼紮實的。”周振義感嘆道。