第307章 蛋糕

               　　江凜端著狗盆出來，聞言笑道：“它叫乾飯，就是因為太愛吃了，你都把飯給它搶了，能不兇嗎。”

　　乾飯瘋狂的搖著尾巴，焦急的看著江凜端著的碗。

　　“嚶嚶嚶嚶嚶嚶嚶嚶”

　　“吃吧吃吧，小饞狗。”江凜將狗盆放下來，乾飯就快速的埋頭苦吃了起來。

　　老薛探頭看了一眼，頗為羨慕：：“這伙食也太好了吧，有肉有奶的。”

　　“你要吃的話，我也給你安排一套。”

　　“算了，我再吃一個估計乾飯能追著我咬。”老薛看著它吃的那麼香，忍不住嚥了咽口水

　　“大哥，晚上咱們吃什麼啊？”

　　“你準備幾點走？”

　　“我不急，明天早上走都行。”老薛嘿嘿笑道。

　　“那你真是來巧了，今天劉導生日，晚上會很豐富。”

　　他眼睛一亮：“那我可真是來著了！”

　　江凜看了一眼時間，看著傻樂傻樂的老薛開口道：“那就開始準備做飯了，你先把那一堆食材洗了，該削皮的削削皮。”

　　老薛順著他指的方向看去，只見那裡堆著滿滿的一堆食材：“這麼多啊。”

　　“你們吃的多啊。”江凜說著，拿著做蛋糕的食材，準備先將蛋糕做出來。

　　他準備做一個低脂的蛋糕。

　　雞蛋蛋黃蛋白分離，鑑於他們都太能吃，江凜直接打了二十個雞蛋。

　　雞蛋黃倒入盆中，加入牛奶攪拌均勻，接著倒入全麥粉攪拌至酸奶狀。

　　接著將蛋白部分加入檸檬汁和代糖，打發到中性發泡，取一部分的蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻，接著將剩下的蛋白在全部倒進去，繼續攪拌。

　　最後倒入模具中，輕輕震兩下，讓裡面的氣泡出來，接著便將表面刮平，放入烤箱中。

　　蛋糕胚做好了，接下來便是製作塗層。

　　江凜準備用紫薯芋泥來做。

　　紫薯和芋頭削皮切成薄片上鍋蒸，接著將淡奶油加入椰蓉和代糖一起打發備用。

　　等芋頭和紫薯蒸熟後，蛋糕也蒸好了，散發著濃郁的蛋糕香味。