我已成夭 作品

第134章 當眾鬧起來

    他說這話的時候,謝酒就扭頭朝他們看過來。

    馮釗祥卻沒吭聲,不當別人的槍。

    那邊謝酒切了蔥花就快速收到盆裡用蓋墊蓋起來,然後把刀在冷水裡過一下,又繼續切,如此幾次終於切了一盆蔥花。

    這時候辣味兒也飄散出來,她趕緊收了刀卻外面透透氣,免得被辣出眼淚來。

    切完蔥花,她又教著陳桂枝開始和麵。她感覺陳桂枝是真的想自立自強的,那她就不吝嗇指點,學會了配菜、打下手的活兒,以後陳桂枝也能和她一起開飯店啊。

    和麵也是有講究的,不能太軟,不能太硬,要根據麵食的內容來分配。

    比如擀餅就要軟,擀麵條就要硬,做饅頭就要不軟不硬等等,這個蔥油餅也是偏軟一些的,這樣出來的口感暄軟清甜,非常可口。

    和好了面就要餳面,然後等待差不多客人上門的時候再做即可。

    常麗娜忍不住,因為常主任不在家,她就想先嚐嘗,央求謝酒做兩個蔥油餅吃吃。

    雖然蔥油餅大家都會做,可她覺得謝酒肯定比別人做的好吃,就說昨天的餅,多少人會做呢,但是做出來的就是沒有謝酒的好吃啊?

    要不周有鋒能嫉妒得臉都扭曲了麼?

    謝酒拗不過她,而且也想和常麗娜搞好關係,以後工作會方便很多。

    她就拿了麵糰開始做蔥油餅,因為油珍貴,她就儘可能地在節省油的情況下還能把餅做香。

    這邊她做蔥油餅,那邊陳桂枝就燒火,熱鍋,然後拿油擦子把鍋擦一下,這樣不至於費油也不會讓餅太乾。

    等謝酒把蔥油餅做好就放在鍋裡開始烙,很快就有香噴噴的味道飄出來,惹得常麗娜一個勁地吸鼻子。

    謝酒笑道:“蔥油餅要好吃,燒火也是關鍵,不能太大,糊了發苦,不能太小,熟得慢餅就鎖不住水分發幹,要恰到好處。我們桂枝燒火可是非常棒的。”

    她抬舉陳桂枝,常麗娜等人自然也會尊重陳桂枝。

    陳桂枝心裡越發感激她。

    兩個餅出鍋,常麗娜饞得就拿了一個撕開,就見那金黃的蔥油餅居然一層層的近乎透明!裡面鮮嫩的蔥花、還有點點的芝麻,太漂亮了!