涼涼不加班 作品

人世行劍 第一百四十八章 老柳無新枝

    ()        “要說走江湖,韓老哥可比我走得遠,日後還得多提攜提攜晚輩。”雲仲狡黠一笑,拿過正愣愣出神的韓席身前的茶盞,將其中注滿酒液。



    韓席回過神來,難免失笑。二人都曉得這是所謂的客套話,只不過是少年有心打趣罷了。



    “走一個?”韓席舉杯。



    “那必然。”雲仲亦是舉杯。



    飲罷了頭杯酒,跑堂那位已然端來了頭道菜式,端的是香氣撲鼻。



    這菜式名為缽花鵝,乃是漠城當中流傳許久年歲的名菜,是以蝦蟹肉膏打揉成蓉,再綴以晚來香抬升滋味,取稚鵝蒸熟切段,將蝦蟹蓉覆著其上,置於缽中。



    數十道工序下來,滋味極濃郁,且因蝦蟹肉膏極難成型,需得以精湛刀功令蝦背沾連不斷,故而這菜式韻味分層疊巒,每筷下去皆有新意,故而又稱百花鵝。



    跑堂這位小兄弟本想賣弄一番,將這菜式的由來工序如數道來,也好在師父那討個好,允諾他回去休息個十天半月。



    他哪曾想到,這兩位方才還談笑風生的外鄉人,此刻哪裡還顧得上聽他掰扯,出手之快,令他這一向自詡耳聰目明的精明人,都未曾看得清二人何時抽出的竹筷。



    二人中,雲仲壓根不曉得這菜式竟可如此精美絕倫,再者頭半晌粒米未進,腹中饞蟲盤桓已久,眼下嗅到這極濃的缽花鵝香氣,根本不顧什麼禮讓,抽箸便吃。相比之下韓席更是好不到哪去,先前他只見識過那位老者極俊的刀功,卻不曾想到這缽花鵝的滋味竟如此醇厚,逛蕩許久,腹中也是空空,於是便也是隨少年一道動筷,吃了個酣爽。



    自是風捲殘雲。



    跑堂這位愣神的功夫,一整隻稚鵝已然進了這兩位再世貔貅的腹中,且缽中就連半點蝦膏都不剩。



    “二位,咱家這眺春樓掌櫃親口定的規矩,凡是前來用飯的食客,需得聽聽這菜式的由來及做菜工序,若是不聽,這頭道菜便是送客菜。還未等小的張口,您二位就已是吃了個盡興,恐怕待會掌櫃前來問詢時,小的無法交代啊。”