醉不乖 作品

第416章 熬製高湯

    "沒問題,那邊那個櫃子也不錯,幫我一起算個最低價!"徐方眼尖,剛才逛桌椅的時候,旁邊的櫃子也順道看了看。

    聽到徐方同意,導購員心裡狂喜。這單生意做成功,她今天的提成就有幾百塊。

    順著徐方所指的方向,導購員心裡又是一樂:"那櫃子原價一千九,您要的話最多便宜一百塊錢,絕對是最低價。"

    "好的,一起吧,刷卡。"徐方爽快遞過去了銀行卡。

    導購帶徐方去付款後,這單生意終於做成後,客氣地問徐方:"先生,您有車嗎?還是我們幫您叫車。"

    "你們幫我聯繫吧,送到了我付車款,下午三點送到,你估摸著時間叫車,別太早也別太晚,就那會有空。"徐方提醒道。

    "沒問題。"導購員爽快答應。

    出了傢俱城,陳麗雪已經不知該怎麼評價了,這傢伙在傢俱、保潔、廣告牌上的消費都接近四萬了,這可跟她米線店到手的淨利潤差不多。

    "我說徐方,你把環境搞上去,也就只能提高一點點收入吧?你看咱們隔壁的過橋米線,裝修也很一般,但生意就是好。"陳麗雪皺眉道。

    "當然不止這些,對了,你家有廚房沒?"徐方問。

    "廢話,誰家連個廚房都沒有。"

    "走,跟我去買點東西。"徐方拉著陳麗雪來到了一家藥材店,徐方又買了十三種藥材,隨即扛著一袋子東西回家。

    "這是做什麼?"陳麗雪有些驚奇。

    徐方也不故弄玄虛,解釋道:"不管經營什麼餐飲生意,顧客選擇咱們,首先是食品安全,咱們的食材如果不好,顧客一定不會選擇。採購的原料,從今天開始要提高標準,禁止貪圖便宜買一些不合格的東西!其次就是衛生,這也是我今天要徹底清掃店面的原因。以後衛生要處理妥當,下班後要把米線店打掃的一塵不染,不要有髒臭亂的任何東西。第三是飯菜口感,如果不好吃,經營的結果也只能跟你現在的店鋪一樣。第四就是服務,因為咱們規模還小,後期我會好好規劃下。"

    聽徐方說得有道理,原本對徐方還有些懷疑的陳麗雪,心裡隱約也期待起來。

    到了家,徐方找出備好的鍋,打開燃氣後開始配置藥材。

    米線用的砂鍋不大,而且主要味道在配料上,所以藥膳丸的體積比較小。

    等一鍋藥膳丸出來,徐方拉著陳麗雪一起幹活。一個小時的工夫,這鍋藥材全部被捏成了藥膳丸。

    足足六百枚!

    第一天開業,人肯定不多,六百枚只多不少,但為了以後的儲備,藥膳丸晚上回來還得多做一些。

    看著時間快到三點,徐方帶上幾枚藥膳丸,拉著陳麗雪朝米線店趕去。

    走進米線店,兩人眼睛微微一亮!

    當時陳麗雪裝修這間房子的時候,確實也用了心,雖然沒有裝修得多麼豪華,但絕對很有格調。後來因為米線店營業不善,所以一直沒有打理,看著亂糟糟的。

    等一切都恢復到原貌後,看著亮堂堂的房間,陳麗雪的心也微微一動,似乎重新回到了剛開業時的那種緊張期待的心情。