醉不乖 作品

第282章 不斷上漲的營業額

    “這點張總不用擔心,主打菜也是菜,我也不是神仙,我能做的,別人也能做。主打菜的基本做法,我已經教會了其他幾人。坦誠說一句,今兒十二點半開始的主打菜,都是他們做的。這中間你們應該也問過顧客的飯菜口味吧?他們的評價,應該也都是好評。”徐方篤定道。

    張雪初瞪大眼睛,吃驚的看著徐方:“你說什麼?其他人也都學會了?”

    “對,都學會了!”

    深吸口氣,張雪初強忍住心頭的激動。她知道徐方應該不會騙她,畢竟這種事,只要她問下老陳就知道了。

    “那接下來,你有什麼打算?”張雪初問道。

    “咱們現在必須擴大規模!”徐方堅定道:“一個五星級酒店,人太少,會讓顧客對我們酒店水平產生懷疑。人都有湊熱鬧的心理,咱們生意越火,位置越難搶,願意來吃飯的人就越多。所以現在當務之急,是擴大酒店規模,提高酒店名氣。”

    “雖然這兩天咱們生意確實好點,但利潤其實不多,打廣告的話……”張雪初有些拿捏不準。

    “張總,樹挪死,人挪活。咱們酒店都已經這樣了,還有什麼好捨不得的?再說,這次也是小成本的投入。”徐方安慰道。

    對徐方的能力,張雪初還是很肯定的,很感興趣問:“你說說看,這次有什麼推廣方法?”

    “還是打廣告,電視媒體咱們可能打不起,但一些本市微博營銷號,咱們還是請得起的。讓他們置頂發表下咱們酒店的廣告,請兩個大號營銷,也就花個兩萬塊錢。兩萬塊錢其實並不多,我感覺值得嘗試一下。”

    張雪初確實有些心動,雖然現在酒店的營收讓人堪憂,但兩萬塊錢的魄力她還是有的。

    最終她選擇相信徐方,點點頭道:“行,那咱現在就找營銷號,內容咱們寫什麼?”

    “這個簡單,願意來五星級大酒店的,追求的只有兩點:口味、檔次。咱們圍繞這兩個主題,做一些圖文廣告,然後推薦一下。咱們酒店的裝修很豪華,檔次這個肯定不用愁,也不存在欺騙顧客的問題。”

    張雪初點點頭道:“行,你們再堅持兩天,如果公司效益好了,我們立刻招廚師。”

    徐方聞言擺手道:“這樣太耽誤時間了,可以現在發佈招聘廣告,等人來面試後,我們不著急通知過沒過,然後觀察這兩天的收入,如果營業額上漲,顧客很多,咱們就把人招來。如果營業額還是一般,咱們就通知他沒通過。這樣對咱們來說,也沒任何壞處。”

    一旁王甜甜眼睛一亮,伸出大拇指道:“張總,我感覺徐方這主意不錯!”

    張雪初也不傻,自然知道這完全是無本買賣,笑了笑道:“那就這麼來,王經理,這酒店的微博廣告你寫一下,做完後咱們仨碰一下。如果沒問題,我們就聯繫營銷號宣傳。招人這事兒,你跟劉主管說一聲,讓他儘快安排。”

    “好的!”王甜甜領命立刻去了。

    五點,三人看著廣告都沒問題,聯繫好本市比較有影響力的兩個微博號,把廣告費打過去後,這條廣告也發了出去。