第280章 二十萬的廚師，就這水平？

               　　古義安點了點頭，但又想起了什麼：“對了，那匠心堂的海鮮呢？有什麼特別的嗎？”

　　“海鮮一般就是在本地市場上買的。沒什麼特別的！有幾次龍蝦賣沒了，客人想吃，還是我親自去買的呢。”

　　葛雄露出了不屑的表情：“看來這匠心堂根本沒什麼秘密，最多就是會炒作而已。”

　　鄧建明聽到這卻急忙解釋著：“其實匠心堂能有現在這麼大的名氣，都是我們廚師團隊日以繼夜研究新菜的結果。如果沒有我們廚師團隊的努力，就袁青雲這種只會動嘴皮子的老闆，匠心堂能火，還出鬼了。”

　　“說的對，咱們做餐飲的，關鍵還是要看廚師的水平，說別的，沒用。”

　　古義安笑了笑：“那以後我們三大餐廳就要指望鄧總廚了。”

　　“都是小意思，有我在，各位老闆就放心吧！”鄧建明的表情有幾分得意。

　　“對了鄧總廚！本人特別愛吃匠心堂的蘿蔔絲拌海蜇皮。不知道鄧總廚能不能現場給我們做一道，給大家助助酒興”

　　“沒問題。”

　　冬雲軒的廚房那邊，很快將案板，還有蘿蔔，海蜇皮都拿了過來。不過為了怕一根蘿蔔和一塊海蜇皮不夠用，廚房端來一大盆蘿蔔，還有一整塊海蜇皮供其挑選。

　　鄧建明挑了挑，找了一根比較直的蘿蔔，拿起了菜刀，不過他忽然感覺冬雲軒的菜刀，似乎有點重，用起來不是很順手。不過他也沒想的太多，還是切了起來……其他幾人則將注意力放在了鄧建明的做菜動作上了。

　　幾人見鄧建明也只是簡單的橫切成片，再切成絲，似乎也沒什麼特別的。至於海蜇皮的部分，鄧建明選擇了相對有嚼勁的一側，後面就沒什麼特別的了，起碼幾個人是沒看出有什麼特別的。

　　鄧建明搞定蘿蔔絲拌海蜇皮後，放到了桌子上：“請各位老闆品嚐。”

　　幾人伸出筷子，分別夾了一點，放入口中，咀嚼了起來……但都是眉頭一皺。因為自從上次古義安說過這道菜以後，幾人去匠心堂試菜的時候，都特意點過這道菜。不得不說是非常的好吃，脆爽有嚼勁不說，還有一種難以言表的果甜味。但這道菜裡面卻沒有這種果甜味，可以說和匠心堂的蘿蔔絲拌海蜇皮，根本就不是一個水平的菜。

　　古義安放下筷子：“鄧總廚，你以前做過這道菜嗎？”

　　“我不做這種涼菜的！這種涼菜都是負責涼菜的廚師做的。”

　　眾人聞言恍然！轉而又讓鄧建明去做兩樣拿手菜來嚐嚐。