看雨打芭蕉葉 作品

第49章 賞月吃月餅

 小寶說這個辦法好,這樣一會大家分吃月餅就不會說不公平,富貴和其它小娃都說就是,就是。 

 就這樣娃們又開始了新一輪的比賽,時間就這樣在娃們的歡聲笑語中過去了大半,二丫帶著小桃在一邊玩翻花繩。 

 這邊榮哥把竹籃裡的月餅提著過來,說二丫姐你把這些月餅切了,一會分給咱們這邊的娃們吃。 

 村長的大孫子瑞哥也提著竹籃找二丫說二姐你把我們的也切了,還說你可以留一個不切算是答謝你的。 

 二丫說你小子上幾天學,學到不少東西,還知道這小小的禮儀,瑞哥說二姐你有取笑我,大喜說二丫打點水給他們都洗洗手,看看這玩的兩手灰塵的咋吃東西。 

 二丫說爹知道了,就進灶房把木盆裡倒了半盆水端出來放空地上,讓榮哥和瑞哥看著大家都把手洗乾淨。 

 她進灶房把菜墩子搬出來放凳子上,這才開始一個一個的把兩個籃子裡的月餅分別切成小塊,切好後讓榮哥和瑞哥兩人拿過去分給自家對的人吃。 

 二丫把留下的兩個月餅也切了拿了一塊給他爹吃,大喜接過去說,那些你放著一會你大姐割草回來讓她也嚐嚐。 

 二丫說知道了爹,小寶分了五小塊不同味道的月餅,拿著就過來給他爹和二姐吃,邊吃邊說,爹榮哥這辦法真好,看看我們都吃到了不同餡料的月餅。 

 大喜說你小子過兩年爹就送你也去學堂,你看看榮哥和瑞哥他們都是上了學堂才知道這麼好使的法子。 

 你以後也要好好和他們相處,小寶說我聽爹爹的。 

 榮哥過來說叔我們回去了,大喜說榮哥沒事就過來玩,榮哥說好的,說著就帶著弟弟妹妹一起出門往家的方向走去。 

 幾個娃娃邊走玩,沒一會就到家了,進院看到他阿奶阿爺都在院裡坐著聊天,富貴說奶我要喝茶,剛吃了月餅有點膩了老太太說那快過來,我這就給你們倒水喝。 

 花母在灶房搓麻花,做麻花主要的食材,有面粉,雞蛋,食用油,白糖。 

 具體做法一首先準備兩碗麵粉,三個雞蛋半碗食用油喜歡吃甜的可以多放一點糖,我這裡放的是兩小把糖,把雞蛋糖油放一起攪拌均勻,然後倒在麵粉裡用筷子把它們打成絮狀,在用手把面絮揉成麵糰,放一邊醒發半個小時。 

 第二步就是把案板上磨上油,把醒發好的麵糰,揉成長條,然後切成大小一樣的小劑子,把切好的小劑子搓成長條,拿起來兩頭和起來在搓一下,麻花就算成了,都搓完。 

 花母喊老太太進來燒鍋,她把油倒鍋裡,老太太說你這麼快就搓好了,花母說娘,你先把鍋燒起來,就這樣老太太燒著火。 

 鍋裡的油五成熱的時候,花母把搓好的麻花一個一個的放鍋裡翻動一下等它們浮起來,在慢慢翻動讓它們受熱均勻,這樣炸出來的麻花熟透,將麻花都炸至金黃然後撈出來放竹篩個一邊放涼。 

 接著花母就開始炸蠶豆,放鍋裡等著豆子浮起來就撈出來,涼一下,就在回一下鍋,這樣炸出來的蠶豆嘎嘣脆,在撒點鹽巴,那味道鹹香,鹹香的味道特別好。 

 老太太說這魚你的醃好了,花母說娘我這都醃好了,這就能炸了,老太太說那你先忙,一會再說,就這樣沒一會油炸魚塊就炸完了。 

 老太太說我先給娃娃們每樣都給他們拿點出來,端出去讓他們吃,你把鍋裡的油盛罐裡,就出來歇會,也嚐嚐你自己做的好吃的。 

 沒一會花母也來了小院裡的小桌邊坐著拿了一個麻花吃了起來,榮哥說娘你今炸的東西都很好吃呀!