217、不仗義的富二代們！

　　但是中式炸雞，沒有厚重的外殼，不需要厚重的調料。

　　不蘸調料也很好吃，和韓式美式炸雞做法和味道完全不一樣！

　　現在市面上很多都是韓式美式炸雞。

　　之前國內的炸雞市場就是韓式美式炸雞開拓的，中式炸雞並不是很流行。

　　所以現在很多人都不知道有中式炸雞這種美食。

　　其實，從清朝開始，我國就已經有炸雞了……

　　按照味道和發展來說，中式炸雞一點都不遜色於韓式美式炸雞！

　　中式炸雞，選用兩個月的嫩雞，先蒸再炸。

　　市面上的雞品種很多。

　　較為嫩的有清遠雞，三黃雞，還有一些只養了兩三個月的仔雞。

　　陳飛想著，如果明天能買到清遠走地雞就好了。

　　清遠雞比較鮮嫩，用來做炸雞正好。

　　做中式炸雞不需要太多複雜的調料，主要是看每一步的處理步驟和火候。

　　所以，明天要要買的食材也不是很多。

　　陳飛看了一下做清遠雞的整個步驟。

　　這些步驟都很簡單，他都在期待著明天炸雞做好了的味道了。

　　——

　　第二天一早。

　　陳飛早早的就起來了。

　　今天要去買菜，當然要早起了。

　　七點，他剛起來，就看到手機裡已經有五十多條消息了。

　　點開一看，發現是三個沙雕舍友發來的。

　　小胖子：“飛哥，飛哥，醒了嗎？今天不是試菜嗎？我跟著你去菜市場買菜唄！”

　　方平：“我已經洗漱好了，飛哥，就等你一聲令我們就可以出發了。”

　　陳豪：“你們兩個二逼……這麼早把老子叫起來，要不是看在飛哥，今天有新菜品的份上，我非錘死你們兩個不可。”

　　陳飛往上翻了一下群消息。

　　發現他們六點半就起來了。

　　起來這麼早，目的很簡單，就是想跟著自己一塊兒去買菜。

　　然後做新菜品。試菜！

　　他們三個別提有多積極了！

　　陳飛邊刷牙，邊回覆著他們消息：

　　“15分鐘後我就搞定了，你們要去的話，就到華陽超市那邊等我。

　　陳飛剛回復了消息，小胖子刷的一下，從凳子上站了起來。

　　小胖子非常激動的衝方平和陳豪說道：

　　“快快快，飛哥回消息了，他15分鐘之後再去菜市場。”