小紅帽稀泥 作品

281、失傳的味道,驚豔到無法形容!


  上面這個評論說的沒錯。

  趙家祥老師是誰啊?

  那可是在美食界直接成為泰山的人。

  很多人以前想吃他做的菜,可謂是一擲千金都不為過。

  要不是對方年紀大了,家裡也不允許他天天在外面,跑他自己也有意淡出去。

  哪裡會成為如今這種半隱退狀態。

  趙家祥老先生已經看到了這個清宮樟茶鴨的原貌。

  只見這個樟茶鴨色澤鮮亮。

  剛剛打開蓋子。

  後面還隱隱帶著一股白色的熱清宮樟茶鴨。

  外觀紅黃誘人,外酥裡嫩。

  一聞下去,帶有樟木和茶葉的特殊香氣,風味鹹香。

  趙家祥老先生看到這賣相,更加驚喜了。

  陳飛笑著開口:“這就是我們美食店鋪新出的新品清宮樟茶鴨。”

  趙家祥老師作為長輩。

  而且還是本次主要品嚐的主要人物。

  姐妹花和小楓楓很懂禮貌的沒有動筷子。

  要是敢動,他們絕對會被直播上的粉絲噴死。

  這個清宮樟茶鴨陳飛早就切好了

  他切的不薄不厚,看上去每一片鴨子都很整齊。看著就讓人很美觀。

  趙家祥老師早就忍不住想品嚐了。

  他夾了一塊,吃進嘴裡。

  入口後酒香隨咀嚼逐漸散發出來。

  陳飛対這個清宮樟茶鴨的去腥效果非常好。

  這個樟茶鴨的肉香濃郁,以果木和茶葉來燻烤。

  風味吃起來更佳,燻出來的鴨子表面呈標準的棕黃燻烤色。

  這正是為正宗樟茶鴨的風味!

  越吃趙家祥老爺子的眼睛越亮。

  “味道不柴,肉質細嫩,鹹淡適中,熏製入味……”

  趙家祥老爺子用了好幾個詞,來形容此次的清宮樟茶鴨。

  “味道很好!棒極了!”

  老爺子又忍不住連續吃了好幾塊。

  “這簡直就是正宗的清宮樟茶鴨啊!在我吃過的樟茶鴨裡面絕對拍的上列。”

  “陳老闆,你的廚藝很好!”

  “這個樟茶鴨味道很正宗,就是這個味道!就是這個味道!”

  趙家祥老爺子完全激動了。

  正宗的清宮樟茶鴨,想當初他還特地去四川那邊的老牌子樟茶鴨巡街走訪過。