小紅帽稀泥 作品

662、眼睛都給開花了!


  這個是非常考驗廚師的技巧的。

  畢竟需要均勻的補開,還要保證它的美觀。

  最主要確定的一點是,他這些已經切好了的絲,是完全先不能過水煮熟的,它必須是要生的狀況下均勻的把它鋪開。

  所以這個難度也大大的上升了一些,這也是為什麼越細的絲,他鋪開的成功率就越高的原因,如果是切的比較粗。

  完全不能按照碗的那個形狀鋪開來,而且還會容易折斷。

  這一個鋪平的步驟也需要非常大的耐心。

  因為要讓它既美觀又好看,就需要一根一根的把它鋪平

  而且如今給他的時間已經不多了,陳飛的速度非常的快速。

  他的眼睛像是長了雷達一樣。

  只花了幾分鐘的時間就迅速的把第一層三種顏色的絲給鋪好了。只不過攝像頭給了他這麼一個大大的特寫。

  於是直播間裡面的人紛紛發出了感慨的彈幕。

  ——謝謝,謝謝,我感覺我的眼睛都要花了,陳飛是怎麼在這種細如髮絲的上面挑選出來,然後鋪上去的?我覺得要是我鋪成像他這樣的形狀,估計起碼幾個小時都不止了吧,他居然只花了簡簡單單幾分鐘的時間,這讓我下意識的覺得這種普法真的非常簡單。

  ——樓上的相信我,不止你一個人,我也是這樣的。

  哇塞,神奇的大夏美食藝術,果然大夏人會武功的事情是真的。

  天吶,我的眼睛真的是要花了!我恨不得拿起一個放大鏡仔細的看著。

  其實陳飛也不是一根一根的弄,畢竟要是這樣一個一個的弄,總共有九萬九千根細絲,這要是一根一根的挑著弄,那得弄到什麼時候?

  所以當時缺的時候,陳飛講究的就是一個技術。

  這樣也是為了方便陳飛做如今這樣一個不開的動作。

  所以自然而然的,他的動作只需要花幾分鐘就可以完成了,本來是需要花上幾個小時的時間呢。

  等鋪完第一層淺色系的菜絲,陳飛開始組成遞增的,增加顏色。

  半個小時之後,陳飛已經把著九種不同的顏色都給鋪好了。