牛奶糖 作品
第二百零三章 酒壯英雄膽，不服老婆管！
大漢、三國、甚至魏晉南北朝時期，好酒與劣酒的差距也在這裡。
而易小天提到的蒸餾與回槽發酵，這是宋、元時期才加入進去的…幾乎革新了整個釀酒業。
說起來，穿越前的易小天本就好酒，讀到歷史上有關釀酒的工藝，自然而然的多去了解了一番、實踐了一番…
便是為此，整個蒸餾酒的釀製工藝，還真的就藏在他的腦袋裡。
……
易小天這邊侃侃而談。
把蒸餾的過程深入簡出，一個環節接著一個環節的向郭嘉去講述。
郭嘉則好似打開了一個新世界的大門，越是好酒的人越是懂酒，越是懂酒的人越想要釀製或者品嚐到當世無雙的酒。
偏偏他郭嘉就是此間中人…還是酒水愛好的極度發燒友…
越是聽，越是品，越是覺得這釀酒文化的博大精深，越是對易小天提出的蒸餾釀酒法躍躍欲試…
終於，易小天的話進入了尾聲。
“易兄，這蒸餾法釀酒的過程還是頗為繁瑣的，這其中有清蒸、清燒，二遍清的清香型酒水——汾酒。”
“還有，混蒸，混燒，加入續槽法，老窖幾度發酵而城的濃香型酒——瀘州老窖。”
“甚至還有采用特殊工藝，大麴、小曲並用，串香工藝釀造的董酒。”
“有培菌，糖化後，方才再度發酵的三花酒…”
“還有來自天下各地，帶著濃郁地域風情的玉冰燒、燒刀酒、葡萄美酒、馬乳燒酒…”
一句句話語，一個個精細的制酒工藝與稀奇的酒名接連不斷的湧出。
郭嘉的眼眸都變得炙熱了…
人們都把，、追求與嚮往的事情比喻成“心馳神往”…
可如今，郭嘉那副盪漾其中，不能自拔的樣子，讓易小天感覺到的就是四個大字——心馳神往…
估摸著，這一個個釀酒工藝接踵傳出，郭嘉聽著就要醉了。
所謂天生郭奉孝，尤愛杯中酒…郭嘉好酒，嗜酒之名可不是蓋的。
“我…我…”
郭嘉的話語似乎有點跟不上思緒…畢竟，他尤自盪漾於一道道酒香之中。
“郭兄…”易小天卻故作為難，他擺了擺手。“我突然發現，這麼一講，這酒坊的差事很繁瑣呀。倘若郭兄留下來，每日就要品、要釀、要琢磨這麼多的美酒佳釀，整日半醒半醉的，似乎是有些心累呀…看起來，這賭我是輸咯，輸咯…”
而易小天提到的蒸餾與回槽發酵，這是宋、元時期才加入進去的…幾乎革新了整個釀酒業。
說起來，穿越前的易小天本就好酒，讀到歷史上有關釀酒的工藝，自然而然的多去了解了一番、實踐了一番…
便是為此，整個蒸餾酒的釀製工藝，還真的就藏在他的腦袋裡。
……
易小天這邊侃侃而談。
把蒸餾的過程深入簡出，一個環節接著一個環節的向郭嘉去講述。
郭嘉則好似打開了一個新世界的大門，越是好酒的人越是懂酒，越是懂酒的人越想要釀製或者品嚐到當世無雙的酒。
偏偏他郭嘉就是此間中人…還是酒水愛好的極度發燒友…
越是聽，越是品，越是覺得這釀酒文化的博大精深，越是對易小天提出的蒸餾釀酒法躍躍欲試…
終於，易小天的話進入了尾聲。
“易兄，這蒸餾法釀酒的過程還是頗為繁瑣的，這其中有清蒸、清燒，二遍清的清香型酒水——汾酒。”
“還有，混蒸，混燒，加入續槽法，老窖幾度發酵而城的濃香型酒——瀘州老窖。”
“甚至還有采用特殊工藝，大麴、小曲並用，串香工藝釀造的董酒。”
“有培菌，糖化後，方才再度發酵的三花酒…”
“還有來自天下各地，帶著濃郁地域風情的玉冰燒、燒刀酒、葡萄美酒、馬乳燒酒…”
一句句話語，一個個精細的制酒工藝與稀奇的酒名接連不斷的湧出。
郭嘉的眼眸都變得炙熱了…
人們都把，、追求與嚮往的事情比喻成“心馳神往”…
可如今，郭嘉那副盪漾其中，不能自拔的樣子，讓易小天感覺到的就是四個大字——心馳神往…
估摸著，這一個個釀酒工藝接踵傳出，郭嘉聽著就要醉了。
所謂天生郭奉孝，尤愛杯中酒…郭嘉好酒，嗜酒之名可不是蓋的。
“我…我…”
郭嘉的話語似乎有點跟不上思緒…畢竟，他尤自盪漾於一道道酒香之中。
“郭兄…”易小天卻故作為難，他擺了擺手。“我突然發現，這麼一講，這酒坊的差事很繁瑣呀。倘若郭兄留下來，每日就要品、要釀、要琢磨這麼多的美酒佳釀，整日半醒半醉的，似乎是有些心累呀…看起來，這賭我是輸咯，輸咯…”