酸辣土豆絲1

  她一邊說一邊緩慢地給大家展示著如何去腮和把內臟摘除乾淨。

  “接下來我們再把魚鱗掛掉,帶著魚鱗熬煮的魚湯會影響部分味道和口感,這一步是為了吃起來口感更好。”

  終於將魚處理完成後,溫久又把多刺魚再次清洗了一遍。

  【「猴子大哥」:晚上還是做魚湯水餃嗎?】

  “今晚做魚湯麵條。”溫久回答著把剩下幾條魚快速處理完。

  【「萬舟」:恕我直言,主播做菜怎麼花裡胡哨的?】

  【「芭娜娜」:從美食區論壇來的小夥伴有沒有,主播真的和帖子說的一樣厲害嗎?】

  “也沒有很花裡胡哨吧。”溫久開始熱鍋燒油,她覺得自己現在做的菜餚都很簡單啊,又沒有做個龍鳳呈祥、文思豆腐什麼的。

  【「克里斯要吃五碗」:我是發帖的樓主,發財姐做飯真的超級香!你們繼續看就知道了!】

  因著克里斯發帖的一小波熱度,溫久直播間的觀眾從中午的十幾個人,頓時上漲到了近百。

  人變多了,自然會有些不和諧的聲音。

  【「萬舟」:前面的不會是主播請來的水軍吧,多刺魚明明就是洗乾淨後直接水煮,現在用油鍋炸純粹是在浪費食材。】

  【「我好餓餓」:之前也有人試過油炸多刺魚啊,味道還湊合吧,就是不知道這個主播做出來怎麼樣。】

  其實溫久也搞不明白,好像這裡大部分人做飯的方式就是水煮。不管是什麼食材,燒一鍋熱水丟進去煮就完事兒了。

  不過她沒有理會這些人的質問,畢竟費勁兒解釋不如讓他們聞到香味來的更能說服人。

  “現在油已經燒熱了,先把多刺魚放進去煎至金黃。”

  說著,溫久就把多刺魚順著鍋邊放入鍋內。也是食堂提供的鍋夠大,可以裝下四五條多刺魚進行煎炸。

  “煎到這種程度,我們就可以倒入清水了。”

  溫久放下鍋鏟,從身後拿過一個大盆往鍋裡倒著清水。

  見狀,彈幕又是一片唱衰。