紀墨白 作品
2348【牛肉拉麵】
「恩人,你幫我想一個吧。」她眨著大眼睛,向項南求教道。
「這樣……你怕不怕辛苦?」項南開口問道。
「不怕,我什麼苦都可以吃。」柳星雨立刻點頭道。
「既然這樣,那我教你做面吧。學會之後,你可以搞個流動麵攤,生意應該可以的。」項南想了一下道。
關中地區的人都愛吃麵條。臊子面、褲帶面、油潑面……五花八門,千奇百怪。就算一日三餐都吃,連吃一個月,都未必吃得全。
而且麵條是勞苦大眾的吃食,跟同福客棧的酒菜不是一個檔次,構成不了競爭關係。
當然,最關鍵的一點是,學做麵條,不是一件容易的事。他正可以借這個機會,跟柳星雨好好接觸。….
「好。」柳星雨點頭道。
其實她做什麼生意都無所謂,她只想找機會接近項南而已。
……
隨後,項南便開始幫柳星雨籌備起來。
幫她租賃房子,幫她置辦傢什。最重要的是,教她如何做麵條。
「這叫做拉麵,要這樣摔打,麵條才筋道。」項南一邊拉麵,一邊演示道。
在他的拉扯下,原本是一個的麵糰,很快就變成一縷縷銀線,看得柳星雨都有些驚訝。
隨後,將拉好的麵條放在鍋中一煮,再配上用牛骨頭熬製的高湯,以及脆嫩爽口的蘿蔔片,和滷製非常入味兒的牛肉,一碗熱氣騰騰、勁道爽滑、味道鮮美的牛肉拉麵就做好了。
「嚐嚐看,好不好吃。」項南將面端到柳星雨面前道。
柳星雨嚐了一口,頓時笑著點點頭。
這些年闖蕩江湖,麵條她吃過不少。不過這麼好吃的面,她還是第一次吃到,感覺味道的確不錯。
「恩人,這叫什麼面,我之前都沒吃過。」她笑著問道。
「就叫它牛肉拉麵吧,我自己琢磨出來的。」項南笑道,「原本想著將來自己開個麵攤,沒想到後來遇到我師父之後,就開始練功習武,走上了不一樣的路。」
「恩人,你真有才華。」柳星雨欽佩的道。
「別總恩人來恩人去的,怪生分的。我比你也大不了幾歲,就叫我李大哥好了。」項南笑道。
「這樣……你怕不怕辛苦?」項南開口問道。
「不怕,我什麼苦都可以吃。」柳星雨立刻點頭道。
「既然這樣,那我教你做面吧。學會之後,你可以搞個流動麵攤,生意應該可以的。」項南想了一下道。
關中地區的人都愛吃麵條。臊子面、褲帶面、油潑面……五花八門,千奇百怪。就算一日三餐都吃,連吃一個月,都未必吃得全。
而且麵條是勞苦大眾的吃食,跟同福客棧的酒菜不是一個檔次,構成不了競爭關係。
當然,最關鍵的一點是,學做麵條,不是一件容易的事。他正可以借這個機會,跟柳星雨好好接觸。….
「好。」柳星雨點頭道。
其實她做什麼生意都無所謂,她只想找機會接近項南而已。
……
隨後,項南便開始幫柳星雨籌備起來。
幫她租賃房子,幫她置辦傢什。最重要的是,教她如何做麵條。
「這叫做拉麵,要這樣摔打,麵條才筋道。」項南一邊拉麵,一邊演示道。
在他的拉扯下,原本是一個的麵糰,很快就變成一縷縷銀線,看得柳星雨都有些驚訝。
隨後,將拉好的麵條放在鍋中一煮,再配上用牛骨頭熬製的高湯,以及脆嫩爽口的蘿蔔片,和滷製非常入味兒的牛肉,一碗熱氣騰騰、勁道爽滑、味道鮮美的牛肉拉麵就做好了。
「嚐嚐看,好不好吃。」項南將面端到柳星雨面前道。
柳星雨嚐了一口,頓時笑著點點頭。
這些年闖蕩江湖,麵條她吃過不少。不過這麼好吃的面,她還是第一次吃到,感覺味道的確不錯。
「恩人,這叫什麼面,我之前都沒吃過。」她笑著問道。
「就叫它牛肉拉麵吧,我自己琢磨出來的。」項南笑道,「原本想著將來自己開個麵攤,沒想到後來遇到我師父之後,就開始練功習武,走上了不一樣的路。」
「恩人,你真有才華。」柳星雨欽佩的道。
「別總恩人來恩人去的,怪生分的。我比你也大不了幾歲,就叫我李大哥好了。」項南笑道。