第541章 莫如樹谷

    ()        “早在儒生們以古非今時，吾等便議論過，世道漸變，總是今勝於古，有巢氏構木為巢、燧人氏鑽燧取火、伏羲氏結繩而為網罟，以佃以漁，那些個上古聖王的時代，人尚不知農事，更不知畜牧，除了直立熟食，會使用工具，有一點廉恥之心知道遮羞外，其實與禽獸無異……”

    昨夜飲酒過度，葉子衿今天貼心地為黑夫他們準備了寡淡的小米粥，黃色的粟米在碗中，散發著清香，黑夫便指著這五穀之首，對張蒼道:

    “總之，當時的人只能漁獵魚獸充飢，常年飢餓。久而久之，到了神農嘗百草後，便開始採野生果、菜來彌補肉食之不足，然這樣依然不可靠，時有時無。於是到了后稷時，乃種植草木於近處，使每年都能穩定採摘，這便是農事之始！”

    民以食為天，如何獲得穩定而可靠的食物來源，成了農業起源的動力。這過程肯定是持續幾千年上萬年的，但為了讓張蒼理解，黑夫只能按照史書裡的說法，將功勞全部推給后稷了。

    “后稷學會了種植粟，相地之宜，教民稼穡，樹藝五穀，五穀熟而民人育，於是粟亦稱之為稷，后稷也被尊為農神……”

    “眾所周知，五菜都來自野菜，如今食用的芹菜，在雲夢澤邊還常是野生，但你可知，吾等今日所食粟米，最初都來自何物？”

    張蒼雖然博學，但畢竟沒有親自下過田地，不明所以，黑夫便一拍手，讓下人捧著一本書上來，翻開書頁，裡面居然夾著一樣乾枯的植物……

    “若是春夏之際，我定要親自拉著你去田間地頭辨認，但如今寒冬臘月，百草枯萎，野外是見不著了，但我幾個月前去農家田圃巡查，讓人摘了幾株回來，你瞧，這便是粟米的祖先！”

    張蒼定睛一看，那被紙張書頁夾了許久，變得有些扁平的植物標本，它長著長長的穗子，形象狗尾……

    “這不是田埂上常見的狗尾草麼！？”

    張蒼大驚，有些不可置信地低頭看看碗中的粟粥:“你的意思是，這粟，是狗尾草變來的！？”

    “不愧是富戶出身，沒有捱過饑荒。”

    黑夫笑他的反應:“你去民間走走問問便知道了，若是遇上大荒年，糧食吃盡，有時候人得靠著田間的狗尾草捱過來，味道還真和粟米有些像。”

    張蒼懵懂地點了點頭，他從小衣食無憂，出手闊綽，但也見過魏國鬧荒。魏的救災制度是魏惠王和孟子說過的:“河內兇，則以其民於河東，移其粟於河內”。

    後來河東河內都丟了，大梁魏人哪怕快餓死，也只能就地熬著，那種情況下，別說是狗尾巴草了，易子而食，甚至抓起地上的黏土就往嘴裡塞，也是常事……