名窯 作品
第849章 韓莊要搞大食堂,KTV
“棟哥,回來了。”
“回來了。”
李棟關好後備箱笑說道。“衛國你跟衛東他們說一聲,中午在我家吃飯。”
“好嘞。”
這好事哪裡找去,要知道李棟做菜味道好,油水多。
“李棟,你中午請客?”
“是啊,這不是你明天要走了嘛,大家吃個飯。”
“謝謝,太客氣了。”
韓玲要趕著回南京一趟,這個寒假在老家待著時間稍微長了一些。“六爺和六奶那邊,我就不去說了,你回頭說一聲。”
“嗯。”
倒是韓國富,韓國紅,韓國兵這邊打聲招呼。
“好大的魚。”
“路上買的胖頭,這不弄了幾塊豆腐,正好做魚頭豆腐。”
放下大胖頭,李棟豆腐乾和豆腐放好了,這傢伙昨天羅工和劉田硬賽給李棟,正好帶回來給國富叔他們嚐嚐味道。
這邊打了招呼,李棟就開始忙活起來,砂鍋燉魚頭豆腐,加了些醬和辣子這魚湯帶著點色,咕嚕咕嚕冒著泡,李棟切了幾塊豆腐放進去。
“酸菜魚。”
“魚頭豆腐。”
“紅燒划水。”
咋魚骨頭,還傢伙一條十來斤的大胖頭李棟倒騰出大半桌子菜,除卻幾樣小菜,還有紅燒肉,牛肉燉土豆,其他都是魚蝦。
“好香。”
“國兵叔快進屋坐。”
“國富哥還沒來?”
“剛衛河過來說,還有點事,一會過來。”
“魚頭?”
“魚頭燉豆腐,國兵叔,一會你嚐嚐,這豆腐是羅師傅做的,味道可不一般。”李棟笑說道,邊把豆乾切的整齊了,豆乾咋吃都好吃,李棟搞了一涼拌菜。
“真香。”
韓國富,韓國紅幾人這會都到了,李棟笑著說法。“韓玲,幫忙端菜。”
“好嘞。”
要說使喚人,李棟還是挺會使喚,加上韓衛國這群小子。“衛國你們盛飯。”
“好嘞,棟哥。”
“六爺,六奶沒過來?”
“我爺說不過來了,讓我和燕子在這邊吃。”
韓玲邊端菜邊說道。
“大菜來了。”
魚頭燉豆腐,老大一鍋子,光是魚頭將近四斤,加上豆腐一大鍋,上桌還冒泡泡呢放在紅泥小火爐。
“大家快趁熱吃。”
“這豆腐嫩。”
豆腐吸滿了魚頭湯,這傢伙澆一勺子在米飯上,香的不要不要的,幾個孩子一人弄了一碗魚湯豆腐泡飯。
“這個豆乾也不錯,國富叔你們嚐嚐。”
“茶幹?”
韓玲吃過,嚐了嚐。“嗯,好吃,比上次在食品站買的都好吃。”
“那是,這可是老師傅的手藝。”
“棟子,這是找到大師傅了?”
韓國兵還以為有技術的大師傅不好找呢,沒曾想李棟去了一趟城裡帶會味道很是不錯豆腐和豆乾來,聽這口氣是找到技術好的大師傅。
“運氣好。”
李棟把劉田和羅工兩人的事情一說,韓國富幾人感慨。“這麼好的手藝埋沒是可惜了。”
“是啊。”
現在頂班的現象太多了,沒辦法了,先前為了孩子回城,那可是想了各種辦法,一些手藝精湛的老師傅們退了一大批。
別說不過豆腐廠,這不就有羅工,劉田,王紅霞這個好手藝師傅退了。
頂班的年輕後輩,肯定一時半會技術上比不了自己父輩,製作出來豆腐,豆乾,味道肯定要差一些,現在還好,國營廠沒啥競爭,隨著大包乾落實,改革進行。
“回來了。”
李棟關好後備箱笑說道。“衛國你跟衛東他們說一聲,中午在我家吃飯。”
“好嘞。”
這好事哪裡找去,要知道李棟做菜味道好,油水多。
“李棟,你中午請客?”
“是啊,這不是你明天要走了嘛,大家吃個飯。”
“謝謝,太客氣了。”
韓玲要趕著回南京一趟,這個寒假在老家待著時間稍微長了一些。“六爺和六奶那邊,我就不去說了,你回頭說一聲。”
“嗯。”
倒是韓國富,韓國紅,韓國兵這邊打聲招呼。
“好大的魚。”
“路上買的胖頭,這不弄了幾塊豆腐,正好做魚頭豆腐。”
放下大胖頭,李棟豆腐乾和豆腐放好了,這傢伙昨天羅工和劉田硬賽給李棟,正好帶回來給國富叔他們嚐嚐味道。
這邊打了招呼,李棟就開始忙活起來,砂鍋燉魚頭豆腐,加了些醬和辣子這魚湯帶著點色,咕嚕咕嚕冒著泡,李棟切了幾塊豆腐放進去。
“酸菜魚。”
“魚頭豆腐。”
“紅燒划水。”
咋魚骨頭,還傢伙一條十來斤的大胖頭李棟倒騰出大半桌子菜,除卻幾樣小菜,還有紅燒肉,牛肉燉土豆,其他都是魚蝦。
“好香。”
“國兵叔快進屋坐。”
“國富哥還沒來?”
“剛衛河過來說,還有點事,一會過來。”
“魚頭?”
“魚頭燉豆腐,國兵叔,一會你嚐嚐,這豆腐是羅師傅做的,味道可不一般。”李棟笑說道,邊把豆乾切的整齊了,豆乾咋吃都好吃,李棟搞了一涼拌菜。
“真香。”
韓國富,韓國紅幾人這會都到了,李棟笑著說法。“韓玲,幫忙端菜。”
“好嘞。”
要說使喚人,李棟還是挺會使喚,加上韓衛國這群小子。“衛國你們盛飯。”
“好嘞,棟哥。”
“六爺,六奶沒過來?”
“我爺說不過來了,讓我和燕子在這邊吃。”
韓玲邊端菜邊說道。
“大菜來了。”
魚頭燉豆腐,老大一鍋子,光是魚頭將近四斤,加上豆腐一大鍋,上桌還冒泡泡呢放在紅泥小火爐。
“大家快趁熱吃。”
“這豆腐嫩。”
豆腐吸滿了魚頭湯,這傢伙澆一勺子在米飯上,香的不要不要的,幾個孩子一人弄了一碗魚湯豆腐泡飯。
“這個豆乾也不錯,國富叔你們嚐嚐。”
“茶幹?”
韓玲吃過,嚐了嚐。“嗯,好吃,比上次在食品站買的都好吃。”
“那是,這可是老師傅的手藝。”
“棟子,這是找到大師傅了?”
韓國兵還以為有技術的大師傅不好找呢,沒曾想李棟去了一趟城裡帶會味道很是不錯豆腐和豆乾來,聽這口氣是找到技術好的大師傅。
“運氣好。”
李棟把劉田和羅工兩人的事情一說,韓國富幾人感慨。“這麼好的手藝埋沒是可惜了。”
“是啊。”
現在頂班的現象太多了,沒辦法了,先前為了孩子回城,那可是想了各種辦法,一些手藝精湛的老師傅們退了一大批。
別說不過豆腐廠,這不就有羅工,劉田,王紅霞這個好手藝師傅退了。
頂班的年輕後輩,肯定一時半會技術上比不了自己父輩,製作出來豆腐,豆乾,味道肯定要差一些,現在還好,國營廠沒啥競爭,隨著大包乾落實,改革進行。