第兩千兩百三十一章 一個故事！

    “好的紅酒我們在評價他的時候會打分，但不是我們現在喝多少分，而是這個酒在收藏以後，五年十年以後他值多少分？而這個東西在當時是沒有結論的，所以說羅伯特帕克在當時是唯一一個米國的品酒師，那個時候整個的品酒圈

    是被法國統治的，第一紅酒本來就是法國人玩的，第二法國的貴族認為他們懂酒，所以當時就會爭論這個問題，羅伯特帕克認為這個酒在十年以後二十年以後他會越來越好喝，所以他說這個酒有可能是接近滿分的一個酒，而法國這邊所有人都對他不屑一顧，認為一個米國人根本就不懂酒，所以這個當時沒有定義。”

    “但是問題來了，五年以後，越來越多法國業內的，收藏酒的，包括世界各地的，買過這個82年拉菲這酒的，發現五年以後，十年以後，這個酒怎麼就更好喝了，為什麼87年的時候喝，十年以後再喝，味道會更好，這簡直就是和羅伯特帕克說的一樣，真的是越往後越好喝，於是整個東西到了五年十年以後，開始有結果，證明了米國這個名不見經傳的品酒師他的這個品酒技術更高於當時的其他幾位法國的品酒師。”

    “因為這一戰，羅伯特帕克一戰成名，然後當時這幾個法國著名的品酒師全部隱退江湖，所以我們現在在買世界上任何一款酒的時候，你都會看到上面有一個叫做‘rp’的評分，這個‘rp’評分，就是羅伯特帕克評

    分，這也就是為什麼82年拉菲因此水漲船高，價格高的離譜的原因。”

    譁！

    沈勁這一個紅酒的故事說完，我特別的驚訝，並且看著這瓶82年的紅酒。

    不得不說，這酒的確不錯，而且我以前也喝過，只是沒有那個故事的時候，喝著這酒，我也沒什麼感覺，就是感覺這個酒很貴，那些個老闆請客喝這酒就是要面子，但是我沒想到這裡面還有這個故事。

    “爸，這紅酒講究的就是文化，很久紅酒都有一些故事，你說的這個，是真的嗎？”沈冰蘭笑道。