第一千七百九十八章 糖醋排骨

    首先，他把排骨和蔥段、薑片一同放入鍋中加水煮開，這一步是為了去腥味，去血水。

    接下來，排骨撈出來後，洗乾淨瀝乾水分。然後鍋中加油，放入排骨翻炒，直到排骨微微泛黃，邊邊微焦。

    最後，按照一勺子料酒，兩勺子醬油，三勺子醋，四勺子糖，五勺子水的比例調配醬汁。

    具體調配多少，依據排骨的量調配，只要沒過鍋中的排骨就好，文火慢慢燜，把汁收幹就可以出鍋。

    出鍋後可以在上面撒點兒芝麻來增加香味。

    做完之後，徐掌櫃嚐了嚐，竟然覺得無比地美味。

    做起來還簡單。

    這不，這就拿出來招呼三位員外，並且也得到他們的一致好評。

    真是意外之喜啊！

    蕭權實力厲害也就算了，對菜式也這麼有研究，真是刷新了徐掌櫃對他的認知。

    滿滿一大碟糖醋排骨，如數入了三位員外的肚子裡。

    因為糖醋排骨，三人對徐掌櫃的態度有所轉變，比以前還要好，又是一個意外之喜。

    三人吃飽喝足之後，看時間也差不多了，便跟徐掌櫃告辭。

    換做是以往，三人吃飽了，拍拍屁股就走人，哪裡會跟他告辭喲。

    不得不說，好吃的菜，有利於增進人與人之間的關係。

    三人從客棧回家，有很長一截路是相同的。

    三人一邊走，還一邊討論著那道糖醋排骨，尤其是李員外，對它真是回味無窮，都離開客棧有一段距離了，還沉醉在它的美味之中，還時不時地舔舔嘴。

    等他們越走越遠，到了沒那麼多人的地方，蕭權忽然出現在他們面前。

    上回蕭權來平亂，他們便見過蕭權。

    他們不由皺起眉頭，眸光冷冷地看著蕭權。

    這一次，高瘦的那位率先開口了:“蕭權？你想幹什麼？”