秦非樓 作品

第274章 崑崙紫瓜記

    “典叔叔,我還是給你講講這三道菜吧。您想不想知道這三道茄子為何要起這三個菜名?”

    師瀟羽親熱地叫著典璧,還殷勤地往鐵鷂子已經空腹的酒碗裡倒了滿滿一碗酒,一旁的吳希夷見狀,急忙掇起自己的酒碗,等待著師瀟羽將其填滿,可惜,他這次滿滿的期待落空了。師瀟羽的酒壺在他眼前一晃而過,沒有片刻停留。

    鐵鷂子瞥了一眼吳希夷的酒碗,又瞥了一眼吳希夷悵然若失的眼睛,然後不無得意地在吳希夷的眼前舉起了酒碗。吳希夷滿則不在乎地淡然一笑,心裡則酸溜溜地譏嘲道:幼稚!一碗酒就把你給哄了!

    “有什麼說法嗎?你說給我聽聽。”鐵鷂子喝完酒,心情大好。

    “先說這道。”

    “這茄子身形細長,或直或盤,獨具龍形,外披一身紫衣,如紫雲繚繞,內裡渾白如玉,如玉龍真身,這放籠屜上一蒸,適逢水氣,水氣凝空宛若雲升,這飛龍乘雲可不就是雲龍在天嗎?”

    鐵鷂子略一點頭,轉頭目指著中間那道問道:“那這道燔龍吐耀,又怎麼解?”

    師瀟羽糾正道:“不是燔龍,是蟠龍。雖然這道菜是取炭火燔炙而成,但是這名字與這並無關聯。而是做這道菜的時候,這茄子蟠屈抱柱,恰似蛟龍蜿蟬,矯然欲飛;而這星火點點,猶似繁星吐耀,雖是熒熒之光,卻光照千古。”

    “那這道呢?”鐵鷂子嘴角微揚,用下巴指著身前的那一道“金友玉昆”問道,“你適才說這道茄子是敬我和師弟的,那我猜,這‘金友’說的就是這色如赤金的油了,那這‘玉昆’怎麼解?

    師瀟羽靈眸一動,笑道:“典叔叔,您不知道吧,這茄子別名崑崙紫瓜。”

    “哼,原來如此。”鐵鷂子爽然一笑,不置一詞。

    而是轉頭向著吳希夷問道:“吳九,敢情鼎豐樓這幾道菜是為我們而設的啊?”

    吳希夷耷拉著臉,悶悶不樂,洋洋地回道:“哼!典兄這樣說,那在下可就慚愧了。鼎豐樓雖然也素來欽仰秦樵關兩位寨主的風采,但還沒有像祁夫人這般費心思。”

    吳希夷不無客套地說道,話裡濃濃的酸味惹得大夥兒都不禁啞然失笑起來,其中要數鐵鷂子笑得最不厚道。

    其實,他早就明白這三個菜名是師瀟羽臨時取的,其釋名的時候也不無牽強之意,但是妙語解頤,又何必在意這麼多呢?

    “九爺,鼎豐樓有這幾道菜的啊,您忘啦?只是那蒙十二丈將它們合稱作了‘落蘇三味’!”南星還道吳希夷忘了鼎豐樓有這茄子三吃,特意多嘴提醒道。

    吳希夷佯作未聞,不予理睬。

    “落蘇三味?這又是什麼說法?”鐵鷂子一邊往吳希夷的酒碗裡倒酒,一邊故意問道。

    “因為在姑蘇城,這茄子,它還有另外一個名字,叫落蘇!”

    “落蘇?這又有什麼說頭?”

    “南星,你來說。這奇聞軼事,你知道的最多了。”師瀟羽回頭瞥見南星暗自偷笑,便故意指了她來作答。

    突然被點到名的南星瞬時沒了笑影,她癟了癟嘴,忸怩了好一會兒,才磨磨蹭蹭地張開口來。

    “據傳吳王闔閭有一個身患腿疾的兒子,寵愛的不得了。有一天這兒子去虎丘遊玩,聽到路邊有一個老漢在叫賣茄子。他一聽,以為那老漢是在嘲笑他這個瘸子,所以不管三七二十一,上去就揍了那老漢一頓。”