第19章 生猛（雙節快樂！）

    雞這種東西在老劉的老家東山多得是，但在高原就比較稀罕了。城市裡的菜市場上不缺雞，但在這種高海拔的牧區，雞就少見了。

    在東山等低海拔地區，雞能做出幾十上百種不同味道的菜餚，可在這裡，一隻溝幫子燻雞能讓扎西達瓦和旦增傑布吃的差點把舌頭吞進去。

    雖然有點誇張，但看他們恨不能連雞骨頭都不放過的架勢，老劉也是無語了。

    不過老劉對於扎西達瓦帶來的燉羊肉卻是很感興趣。

    藏胞不是很注重食物的味道，所以他們無論是燉羊肉還是燉牛肉只追求能夠燉熟就好，味道什麼的很少去考慮。

    燉牛肉還好說點，可燉羊肉那真叫一個臊味十足。畢竟高原上養殖的羊大都是綿羊……

    不過老劉倒是挺喜歡這種味道，emmmm……不是有句話說的好嘛，臊臊更健康……

    因為這裡的海拔有四千六，水的沸點只有八十四度，所以在沒有高壓鍋的情況下要想煮熟肉類是基本不可能的。

    不過這裡的牛羊幾乎都是純天然放養的，肉質鮮嫩，哪怕煮不熟也不難吃。

    人家老外吃的那種三分熟的烤牛排還不如這裡的燉羊肉呢……

    羊肉是扎西達瓦的母親燉的。老劉雖然還沒有見過這位老太太，可老劉這兩天沒少吃她做的飯，味道真心不錯。

    羊肉是剁成一大塊一大塊直接燉熟的，幾乎得有半個羊腔子。

    扎西達瓦把他隨身佩戴的藏刀借給了老劉，老劉就用這把藏刀一片片的往下片肉，片一片肉就蘸著辣椒粉吃，味道別具一格。

    三個人一口肉一口酒，喝的那叫一個不亦樂乎。

    老劉也徹底放開了，二大爺去世的哀傷也減少了不少。

    三個人忙活著吃喝，一邊的白獅也沒閒著。

    扎西達瓦給白獅帶來了一塊煮得半熟的牛肉還有一些新鮮的牛羊內臟，更有兩根粗粗的牛腿骨。

    真正的原生藏獒真的是很兇猛的，這一點從白獅吃飯上就能清晰的體現出來。

    白獅最喜歡的無疑是新鮮的內臟，這東西只要是食肉動物就沒有不喜歡的。

    看著白獅兩口就把一大塊牛肝吞進了肚子，老劉嘖嘖稱奇。如此生猛的吃法，反正老劉是沒見過。

    和白獅的吃相比起來，家裡的包子雖然也是大型犬，可秀敏的就好像一個小姑娘。