檸檬大叔 作品
第51章 試吃
“做生意豈能意氣用事？”
馮青梔穩住馮俅，疾步來到後廚，跟杜蘅說了玉春樓降價的事。
杜蘅一聽就知道這是針對性的和近水樓打價格戰。
不過他一點也不慌，笑道：“咱們有味精，怕什麼？就賣九十九。只要有人吃了咱們的魚羹，一傳十，十傳百，很快口碑就上來了。”
“當然，如果你想快點將口碑打出去，也不是沒有辦法。”
馮青梔連忙詢問：“什麼辦法？”
“拿出幾樣菜式，擺在門口給人試吃，每人都能分到一小碟子，分文不取。”
“杜公子，你太有生意頭腦了！”馮青梔由衷的佩服杜蘅。
杜蘅笑了笑，這在他原先的世界，不過司空見慣的事。
但在這個時空，卻成了一個新奇的金點子。
馮青梔立即著手去辦。
讓殷紅娘做了幾個菜，招呼七稜和大樸，在門口擺上了一張方桌，準備一些筷子和小碟子。
大樸拿著一隻銅鑼敲了幾聲，將路人吸引了過來。
“免費試吃，不收錢的。”七稜將殷紅娘做好的菜，一碟一碟的裝好，分給圍攏過來的人。
一聽不要錢，大多數人都會試一試。
利用的就是顧客佔便宜的心理。
但這一試就停不下來了。
“天啦擼，這是白菜嗎？用雞湯熬出來的吧？”
“近水樓的手藝見長啊，今天的菜怎麼這麼好吃？”
“你們還不知道吧？聽說廚藝大賽初賽第一名的杜蘅，現在就在後廚。”
“嚯，莫非這是他做的？難怪呢。”
七稜跟客人解釋：“這是後廚紅娘做的。”
“我以前來過，紅娘的手藝沒這麼好，你可別蒙我。”
七稜笑道：“這不有杜公子的指點嗎？”
“看來這位杜公子不僅會做冰食啊，這手藝就算放到整個廣陵，也無人能及。”
“可說呢？之前在白石街出攤，我就吃過他的菜，差點讓我把舌頭都吞下去。”
試吃的食客驚歎不已。
對面玉樓春的夥計見狀，立即彙報尤掌櫃。
尤掌櫃出來看了一眼，冷笑道：“這是賠本賺吆喝啊，還免費給人試吃，呵呵，試吃完了，要是沒人去他樓裡，那就是絕對的虧本。”
馮青梔穩住馮俅，疾步來到後廚，跟杜蘅說了玉春樓降價的事。
杜蘅一聽就知道這是針對性的和近水樓打價格戰。
不過他一點也不慌，笑道：“咱們有味精，怕什麼？就賣九十九。只要有人吃了咱們的魚羹，一傳十，十傳百，很快口碑就上來了。”
“當然，如果你想快點將口碑打出去，也不是沒有辦法。”
馮青梔連忙詢問：“什麼辦法？”
“拿出幾樣菜式，擺在門口給人試吃，每人都能分到一小碟子，分文不取。”
“杜公子，你太有生意頭腦了！”馮青梔由衷的佩服杜蘅。
杜蘅笑了笑，這在他原先的世界，不過司空見慣的事。
但在這個時空，卻成了一個新奇的金點子。
馮青梔立即著手去辦。
讓殷紅娘做了幾個菜，招呼七稜和大樸，在門口擺上了一張方桌，準備一些筷子和小碟子。
大樸拿著一隻銅鑼敲了幾聲，將路人吸引了過來。
“免費試吃，不收錢的。”七稜將殷紅娘做好的菜，一碟一碟的裝好，分給圍攏過來的人。
一聽不要錢，大多數人都會試一試。
利用的就是顧客佔便宜的心理。
但這一試就停不下來了。
“天啦擼，這是白菜嗎？用雞湯熬出來的吧？”
“近水樓的手藝見長啊，今天的菜怎麼這麼好吃？”
“你們還不知道吧？聽說廚藝大賽初賽第一名的杜蘅，現在就在後廚。”
“嚯，莫非這是他做的？難怪呢。”
七稜跟客人解釋：“這是後廚紅娘做的。”
“我以前來過，紅娘的手藝沒這麼好，你可別蒙我。”
七稜笑道：“這不有杜公子的指點嗎？”
“看來這位杜公子不僅會做冰食啊，這手藝就算放到整個廣陵，也無人能及。”
“可說呢？之前在白石街出攤，我就吃過他的菜，差點讓我把舌頭都吞下去。”
試吃的食客驚歎不已。
對面玉樓春的夥計見狀，立即彙報尤掌櫃。
尤掌櫃出來看了一眼，冷笑道：“這是賠本賺吆喝啊，還免費給人試吃，呵呵，試吃完了，要是沒人去他樓裡，那就是絕對的虧本。”